Chili Poblano w całości do nadziewania 750g, netto 410g

33,74 

SKU: 26293 Kategoria:

Opis

POBLANO – (Chile para Rellenar, Joto, Mulato, Pasilla, Chile Colorado) papryka ta, pochodzi z okolic miasta Pueblo w Meksyku, stąd jej nazwa, „Poblano” oznacza „papryka z  Pueblo”.  Prawie wszystkie papryki Poblano hodowane w USA są suszone, surowe są natomiast importowane do Stanów z Meksyku. Suszona papryka Poblano o czarnym lub ciemnobrązowym kolorze, znana jest jako “Ancho”, natomiast o brązowym kolorze jako „Mulato”. Idealnie komponuje się z wieloma składnikami, dzięki czemu znajduje zastosowanie w kuchni wielu krajów. Zastosowanie: do sosów i nadzień; nadziewana serem i mięsem znana jako Achilles rellenos; pokrojona w paski, stosowana do zup; zmielona daje łagodną przyprawę.

Informacje dodatkowe

Waga 0,75 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Chili Poblano w całości do nadziewania 750g, netto 410g”