Jadalne kwiaty cieszą się powodzeniem wśród dekoracji jadalnych na talerzu. Stanowią barwny dodatek do dania. Lecz z niektórych jadalnych kwiatów mamy więcej niż tylko kwiat dekoracyjny, mowa tu o różach.Róże…
Blisko 20 lat temu, gdy widziałam za granicą eko banany w sklepie, myślałam: "to jest dopiero oszustwo!" Przecież banany pochodzą z Afryki a tam pewnie nikt nie używa chemii. Po…
Zielona magia na Święta – sok z trawy pszenicznej Trawa pszeniczna to prawdziwa „zielona magia” XXI wieku. W rzeczywistości właściwości trawy pszenicznej były już doceniane w starożytności. W starożytnych Chinach…
Sól jest potrzebna, aby organizm człowieka mógł dobrze funkcjonować. Popularna sól kuchenna jest produktem wysoko przetworzonym. Podczas obróbki traci magnez i minerały. W czasie przetwarzania następuje również utrata jodu, dlatego…
SER PECORINO Jest serem owczym (pecora - owca), podpuszczkowym, jego ojczyzną jest region Lacjum. Jego początki sięgają czasów starożytnych. Pierwsza pisemna wzmianka na temat reguł jego wytwarzania pochodzi z I…
Firma Boiron to swiatowy lider w mrożonych puree i sosach owocowych, która sprzedaję swoje produkty do 80 krajów na całym świecie. Ich tajemnicą sukcesu i podbicia rynków jest staranny dobór najlepszych surowców. Rodzina Boiron załozyła firmę z zamiłowania do…
Argentyńska wołowina jest uważana za najbardziej popularne mięso. Jest bardzo delikatna i powinna być spożywana na stopień - medium. W naszym asortymencie znajdziesz najwyższej jakości wołowine z Argentyny. Mięso, charakteryzuje się niską zawartością…
Co uczyniło białą trufle La Bilancie tak sławną? Zdecydowanie intensywny smak i aromat! Trufle białe były cenione i znane za swój silny uwodzący aromat i smak już w starożytności. Opisywał…
Włoska kuchnia jest jedną z najpopularniejszych kuchni w Europie. Jest ona bardzo różnorodna i urozmaicona. Przede wszystkim kuchnia włoska charakteryzuje się występowaniem dużej ilości warzyw oraz przypraw, takich jak: estragon,…
Obok szafranu i kardamonu,wanilia jest najdroższą przyprawą na świecie. Tak naprawdę jednak, wanilia pochodzi z terenów Meksyku a dokładnie okolic dzisiejszego Veracruz. Sama nazwa wywodzi się od jej wyglądu –…
