Argentyńska wołowina jest uważana za najbardziej popularne mięso. Jest bardzo delikatna i powinna być spożywana na stopień - medium. W naszym asortymencie znajdziesz najwyższej jakości wołowine z Argentyny. Mięso, charakteryzuje się niską zawartością…
Co uczyniło białą trufle La Bilancie tak sławną? Zdecydowanie intensywny smak i aromat! Trufle białe były cenione i znane za swój silny uwodzący aromat i smak już w starożytności. Opisywał…
Włoska kuchnia jest jedną z najpopularniejszych kuchni w Europie. Jest ona bardzo różnorodna i urozmaicona. Przede wszystkim kuchnia włoska charakteryzuje się występowaniem dużej ilości warzyw oraz przypraw, takich jak: estragon,…
Obok szafranu i kardamonu,wanilia jest najdroższą przyprawą na świecie. Tak naprawdę jednak, wanilia pochodzi z terenów Meksyku a dokładnie okolic dzisiejszego Veracruz. Sama nazwa wywodzi się od jej wyglądu –…
Jedzenie w Australii jest niezwykle świeże i bardzo wysokiej jakości. Kuchnia australijska to prawdziwa kuchnia fusion. Kuchnię Australii cechuje wielka różnorodność. Można ją podzielić na kuchnię rdzennej ludności - Aborygenów,…
Chili pochodzi z tropikalnych obszarów Ameryki, skąd rozpoczęła się jej wędrówka po całym świecie. W najbliższym sąsiedztwie - w Meksyku, zrobiła wprost oszałamiającą karierę - stając się symbolem kuchni meksykańskiej.…
Yuzu jest to owoc cytrusowy, który coraz częściej zdobywa uznanie za swoje walory smakowe w Polsce. Z wyglądu przypomina znaną nam dobrze mandarynkę - jedynie barwa jest żółta. Zaś aromat…
Musztarda - skąd się wzięła słynna i ceniona za swój smak musztarda Dijon?Pierwsza musztarda powstała bardzo dawno temu, bo aż w starożytnym Rzymie. Jej prekursorem był niejaki Pliniusz Starszy, który…
Legenda... Według legendy sól maldon zostala pierwszy raz "wyprodukowana" w Maldon około dwa tysiące lat temu. Dowódca jednego z legionów rzymskich zakwaterowany w poblizu miasta Maldon kazał codziennie swoim niewolnikom…
Chorizo to zdecydowana królowa hiszpańskich kiełbas, wytwarzana (jak większość) z mięsa wieprzowego. Charakteryzuje się wyrazistym smakiem, który zawdzięcza dodatkowi dużej ilości papryki suszonej pimenton. Występuje w bardzo wielu rodzajach o…
