Description
Tamales – danie meksykańskie pochodzenia przedkolumbijskiego, składające się z nadziewanego ciasta z mąki kukurydzianej, gotowane na parze po uprzednim owinięciu liściem z kolby kukurydzy (czasami również innymi liśćmi). Istnieje wiele różnych wersji smakowych, na ostro, na słodko, z farszem mięsnym lub serowym. Potrawa ta jest popularna również w Peru i innych krajach Ameryki Łacińskiej.
Reviews
There are no reviews yet.