Papryczka Espelette A.O.C. (chili w proszku), ChNP Składniki: Papryka Espelette A.O.C. Przechowywać w suchym, chłodnym i chronionym przed światłem. Właściwości: Nie trzeba podawać wartości odżywczych.
Składniki: Kryształki soli morskiej. Przechowywać w suchym miejscu. Właściwości: Nie są wymagane żadne informacje żywieniowe. Kucharze i smakosze wiedzą: nie każda sól jest taka sama. Podczas gdy zwykła sól często wydaje się ziarnista na języku i pozostawia lekko gorzki smak,…
Różowy pieprz nie ma zasłużonej nazwy, ponieważ nie ma w sobie ostrej ostrości, a raczej łagodny, słodki aromat. Nie należy go mylić z (rzadko dostępnymi) dojrzałymi pieprzami. Różowy pieprz ma niewiele wspólnego z rodziną pieprzowatych. Należą do rodziny sumaków, do…
Produkcja soli w solniskach południowej Bretanii ma długą tradycję. Fleur de Sel z Guerande jest zbierana ręcznie i suszona na słońcu. Drobne kryształki soli, bez żadnych dodatków, wspaniale podkreślają aromat wszystkich potraw podczas wykańczania lub doprawiania na stole, nie będąc…
Kucharze i smakosze wiedzą: nie każda sól jest taka sama. Podczas gdy zwykła sól często wydaje się ziarnista na języku i pozostawia lekko gorzki smak, Maldon Sea Salt jest znacznie łagodniejsza i bardziej aromatyczna. Charakterystyczne, piramidalne kryształki soli są cienkie…
Walijska sól morska Halen Môn PDO. Składniki: sól morska. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Wyprodukowano w Walii, Wielka Brytania. Korzyści: wegańskie, wegetariańskie.
Dzięki Jack Daniel's Beef Rub możesz udoskonalić swoją wołowinę w wyjątkowy sposób. Zrównoważona mieszanka pikanterii i aromatu jest cudowna na podniebieniu i sprawia, że używanie Ruby jest niemal koniecznością. Wmasowane w mięso marynowanie na sucho to jedna z metod przygotowania,…
Sól z rzeki Murray składa się z subtelnych, brzoskwiniowych kryształków. Płatki mają łagodny smak i idealnie nadają się do przyprawiania. Najważniejsze: Sól ta jest smakowana tylko w tle, wzmacniając naturalny smak potraw, takich jak wątróbka z gęsi. Płatki praktycznie rozpływają…
Niemiecka sól kamienna, naturalna. Składniki: Sól kamienna. Granulacja: 1,7 mm - 3,2 mm. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła. Pochodzenie: Niemcy. Właściwości: Nie są wymagane żadne informacje żywieniowe. Zawiera śladowe ilości glutenu, jaj, orzeszków ziemnych, mleka,soi.
Sól morska, dym. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Właściwości: Nie są wymagane żadne informacje żywieniowe. Kucharze i smakosze wiedzą: nie każda sól jest taka sama. Podczas gdy zwykła sól często wydaje się ziarnista na języku i pozostawia lekko gorzki smak,…
Składnik: sól morska. Proszę przechowywać zamknięte i suche. Właściwości: Nie trzeba podawać wartości odżywczych. SAL de IBIZA – Fleur de Sel to w 100% naturalna, najwyższej klasy sól morska. Nie ulega żadnym zmianom, dlatego nadal zawiera ważne minerały i pierwiastki…
ORGANICZNA sól morska. Składniki: Ekologiczna sól morska. Charakterystyka rolnictwa portugalskiego: Nie trzeba podawać wartości odżywczych. Kwiat soli jest ceniony przez czołowych szefów kuchni i smakoszy jako najlepsza sól kuchenna: do przyprawiania stołu, do carpaccio, sałatek i dań surowych. Kryształy w…
Składniki: Pieprz syczuański (Zanthoxylum piper.tot.). Przechowywać w chłodnym miejscu (maksymalnie +25°C), suchym i chronionym przed światłem. Właściwości: Nie trzeba podawać wartości odżywczych. Przyprawa ta cieszy się dużą popularnością ze względu na swój niezwykły aromat. Na początku ledwo zauważalny, po kilku…
SAL de IBIZA – Fleur de Sel to w 100% naturalna, najwyższej klasy sól morska. Nie ulega żadnym zmianom, dlatego nadal zawiera ważne minerały i pierwiastki śladowe. Nic nie dodaje się i nic nie usuwa, bo czysta, pełnowartościowa sól morska…
Sól morska wędzona dębem, Halen Môn PDO. Składniki: czysta sól morska Halen Mon, wędzone wiórki dębowe. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Wartości odżywcze na 100g Energia 55 kJ/13 kcal Tłuszcz 0,2 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0,1 g Węglowodany…
Prawdziwa wędzona sól należy do najlepszych soli na świecie. Ta szlachetna sól morska nabiera imponująco mocnego smaku w specjalnych piecach wędzarniczych, wykorzystujących metody przekazywane z pokolenia na pokolenie od czasów Wikingów. Do wędzenia tej soli używa się drewna jałowca, które…
Duńska wędzona sól to wykwintna sól z Morza Martwego. Jest wędzona na zimno w Danii na drewnie bukowym przez około 160 godzin, obracana co pół godziny, aby zapewnić spójny smak. Duńska wędzona sól dodaje wyjątkowego akcentu zimnym potrawom, szczególnie szynce…
Składniki: Pieprz syczuański (Zanthoxylum piper.tot.). Przechowywać w chłodnym miejscu (maksymalnie +25°C), suchym i chronionym przed światłem. Właściwości: Nie trzeba podawać wartości odżywczych. Przyprawa ta cieszy się dużą popularnością ze względu na swój niezwykły aromat. Na początku ledwo zauważalny, po kilku…
Ta dalekowschodnia kompozycja przypraw nadaje wegetariańskim przysmakom i pikantnym wypiekom (np. paluszkom sezamu) nutkę egzotyki. W smaku mocno korzenny i egzotyczno-owocowy. Idealny do marynowania, przyprawiania i przyprawiania różnych zup i sosów, gulaszów, ragoutów, plasterków mięs we wszystkich metodach przygotowania i…
