Pecorino Il Grezzo, ser owczy, dojrzewający ok. 5 miesięcy, ok. 1,8 kg

Skórka jest twarda i jędrna. Dla ochrony i wyjątkowego wyglądu, ser ten został natarty oliwą z oliwek i popiołem. Smak jest bardzo elegancko dojrzały. Nie jest ani słony, ani intensywny, a w konsystencji przypomina parmezan.

Włoski ser twardy z mleka owczego, minimum 45% tłuszczu w suchej masie. Składniki: pasteryzowane mleko owcze, podpuszczka, kwas mlekowy, sól. Skórka natarta oliwą z oliwek. Skórka nie nadaje się do spożycia. Przechowywać w lodówce w temperaturze od +2°C do +7°C. Wyprodukowano we Włoszech. Właściwości: Bez laktozy, zawiera białko z mleka zwierzęcego.

Wartości odżywcze na 100 g

Energia 1902 kJ/459 kcal

Tłuszcz 39 g w tym kwasy nasycone 25 g

Węglowodany < 0,5 g w tym cukry < 0,5 g

Białko 27 g

Sól 1,6 g

Zawiera mleko.