Opis
Składniki: cała szynka wieprzowa iberyjska, sól.
1263,23 zł
Szynka suszona na powietrzu pochodzi od świń iberyjskich hodowanych w południowo-zachodniej Hiszpanii. Wolno żyjąca„świnia czarnogłowa” idealnie przystosowała się do pastwisk z lasami dębowymi. Oprócz tradycyjnej produkcji, jego zdolność do magazynowania tłuszczu pod skórą i w mięśniach przyczynia się do powstania wyjątkowego produktu. Oferujemy Jamon Iberico w 2 odmianach: Iberico de Bellota – łopatka lub szynka pochodząca od zwierząt wolno żyjących i karmionych wyłącznie żołędziami i trawami pastwiskowymi. Iberico Cebo di Campo – Łopatka lub szynka tylna pochodząca od zwierząt, które w ostatniej fazie wzrostu żywiły się żołędziami, trawami pastwiskowymi i dodatkową suchą paszą.
Składniki: Szynka wieprzowa iberyjska cała, sól. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w temperaturze +10°C – +25°C.
Wyprodukowano w Hiszpanii.
Wartości odżywcze w 100g
Wartość kaloryczna 1331 kJ/319 kcal
Tłuszcz 19,8 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 6,5 g
Węglowodany 0,52 g w tym cukier 0 g
Białko 34,7 g
Sól 1,5 g
Brak w magazynie
Składniki: cała szynka wieprzowa iberyjska, sól.
Waga | 6,5 kg |
---|---|
Producent | 06380 Jerez de los caballeros, Hiszpania., Jamones y Embutidos Jierrito Alejo S.L, Travesia de Aguasantas 6 |
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.