Desietra osietra kawior 50g

Description

Jesiotr Osietra to gatunek występujący w akwenach północnej części Morza Kaspijskiego oraz w Morzu Czarnym. Często nazywany jest również jesiotrem rosyjskim. Ryba osiąga dojrzałość płciową po około 12 latach. Jesiotry tego gatunku charakteryzują się również znacznymi rozmiarami dochodzącymi nawet do 3m długości. Duża populacja tych ryb obecnie znajduje się na terenie farm, gdzie pozyskiwany jest z nich cenna ikra. Kawior z Osietry posiada szare perły. Ziarenka ikry są nieco większe od kawioru z jesiotra syberyjskiego. Posiada lekko orzechowy smakiem, który czyni go szczególnie smacznym. Występuje w sklepie Luxfood 30g, 50g, 125g, 250g.