Kaminwurzen - tyrolska specjalność, 150 g

W przypadku „Kaminwurzerl – The Original” najlepsze kawałki wieprzowiny są sezonowane i drobno siekane zgodnie z recepturą Boxele Karla Handla I z 1902 r. Po wędzeniu w drewnie bukowym Kaminwurzerl dojrzewa aż do osiągnięcia określonego stopnia wysuszenia wynoszącego 42/43%.
Składniki: wieprzowina, bekon, sól do trawienia azotynów (sól kuchenna, konserwant: azotyn sodu), przyprawy, dekstroza, syrop glukozowy, ekstrakty przypraw, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, dym, osłonka jadalna z kiełbasy (z kolagenu bydlęcego); Na 100 g produktu stosuje się 178 g wieprzowiny. Przechowywać w temperaturze pokojowej.
Przechowywać w lodówce po otwarciu i zużyciu w ciągu 7 dni. Właściwości: bezglutenowy, bez laktozy.

Wartości odżywcze w 100g

Wartość kaloryczna 1805 kJ/435 kcal

Tłuszcz 35g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 15 g

Węglowodany 1g w tym cukier 1 g

Białko 29 g

Sól 4,5 g