Description
Kawior ten pozyskiwany jest z ikry pstrąga żeńskiego. Podobnie jak kawior keta, jest uważany za substytut kawioru z jesiotra. Najlepiej smakuje, gdy jest lekko solony. Żółte perły kawioru dobrze nadają się np. ulepszyć ziołową zupę kremową lub jako jadalną ozdobę zimnych potraw. Kawior z pstrąga jest jędrny, rześki i przyjemnie mocny.
Reviews
There are no reviews yet.