Informacje dodatkowe
Waga | 1 kg |
---|
98,90 zł
Ryż Bomba to rzadka odmiana ryżu, uprawiana głównie w XIX wieku. Rodzina Trias, która od wielu lat uprawia posiadłość Illa de Riu w estuarium Ebro, nadal uprawia odmianę Bomba. Mierzące 1,2 metra rośliny ryżu Bomba są znacznie wyższe niż konwencjonalne odmiany ryżu i wymagają szczególnej pielęgnacji. Mimo to, dają one jedynie około połowę plonów. Jednak małe, okrągłe ziarna ryżu Bomba, które podczas gotowania zwiększają swoją objętość dwu- lub trzykrotnie, są szczególnie aromatyczne. Ryż pozostaje jędrny i nie strzępi się podczas gotowania, dzięki czemu nadaje się szczególnie do paelli, risotto lub tradycyjnego pieczenia w piekarniku.
Wartości odżywcze na 100 g
Energia 1492 kJ/356 kcal
Tłuszcz 0,6 g w tym kwasy nasycone 0 g
Węglowodany 79 g w tym cukry 0 g
Białko 8,5 g
Sól 0 g
Waga | 1 kg |
---|
Musisz się zalogować, aby dodać opinię.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.