Ryż Arroz Bomba, do risotto i paelli, zaokrąglone ziarna, z delty Ebro/Hiszpania, torebka, 1 kg

98,90 

Ryż Bomba to rzadka odmiana ryżu, uprawiana głównie w XIX wieku. Rodzina Trias, która od wielu lat uprawia posiadłość Illa de Riu w estuarium Ebro, nadal uprawia odmianę Bomba. Mierzące 1,2 metra rośliny ryżu Bomba są znacznie wyższe niż konwencjonalne odmiany ryżu i wymagają szczególnej pielęgnacji. Mimo to, dają one jedynie około połowę plonów.  Jednak małe, okrągłe ziarna ryżu Bomba, które podczas gotowania zwiększają swoją objętość dwu- lub trzykrotnie, są szczególnie aromatyczne. Ryż pozostaje jędrny i nie strzępi się podczas gotowania, dzięki czemu nadaje się szczególnie do paelli, risotto lub tradycyjnego pieczenia w piekarniku.

Wartości odżywcze na 100 g

Energia 1492 kJ/356 kcal

Tłuszcz 0,6 g w tym kwasy nasycone 0 g

Węglowodany 79 g w tym cukry 0 g

Białko 8,5 g

Sól 0 g


SKU: 10304 Kategoria: Tag

Informacje dodatkowe

Waga 1 kg

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Ryż Arroz Bomba, do risotto i paelli, zaokrąglone ziarna, z delty Ebro/Hiszpania, torebka, 1 kg”