Skórka pomarańczowa pokrojona w kosteczkę, 6 x 6 mm, kandyzowana 2,5 kg

Corsiglia Facor to gwarancja wysokiej jakości kandyzowanych owoców. Autentyczny smak i kolor są najważniejsze. W przeciwieństwie do większości innych produktów, ten produkt nie jest przesadnie słodki i ma półmiękką konsystencję. Kandyzowana skórka pomarańczowa jest wytwarzana z bogatej w olej skórki gorzkich pomarańczy, znanych również jako pomarańcze gorzkie. Proces produkcji kandyzowanej skórki pomarańczowej jest stosunkowo złożony: solone, przekrojone na pół owoce są odsolone, blanszowane, wydrążone, a następnie skórki są kandyzowane w roztworze cukru. Kandyzowana skórka pomarańczowa ma kolor od jasnopomarańczowego do ciemnopomarańczowego, z lekkim brązowawym odcieniem. Jej smak jest słodki z aromatyczną, gorzką nutą. Jest używana jako składnik drobnych wypieków, takich jak florentynki, lub do wypieków świątecznych.

Składniki: Pomarańcze, cukier, syrop glukozowy. Przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze +6°C – +8°C. Produkt francuski.

Wartości odżywcze na 100 g

Energia 1351 kJ/319 kcal

Tłuszcz 0,6 g w tym kwasy nasycone 0 g

Węglowodany 77 g w tym cukry 52 g

Białko 0,6 g

Sól 0,06 g