Okra w solance, 400g, netto 200g

Description

Dziko rosnąca jedynie w Afryce, uprawiana na terenach Azjii i Brazylii roślina. Jest źródłem rozpuszczalnego błonnika, przyczyniającego się do obniżenia poziomu cholesterolu. Zawiera duże ilości witaminy B6. Warto wiedzieć, iż okra w puszce otoczona jest zawiesistą, galaretowatą zalewą. Jest to zjawisko całkiem normalne i nie należy się tym przejmować. Zależnie od efektu smakowego i upodobań kulinarnych, możemy odsączyć zalewę i opłukać strączki lub całość zużyć do przygotowywanego dania. Wówczas otrzymamy mocno kwaskowo – octowy posmak. Konserwowana Okra łatwo się rozpada, a z jej środka wypadają małe, jadalne pestki. Okra na talerzach najczęściej łączona jest z pomidorami, cebulą czy owocami morza.