Demi Glace; sosy; Fonds; zupy; pesto – Strona 3

- CHEF premium koncentrat – fond cielęcy, płynny, na 34 litry, 1 litr
- 194,20 zł
- Płynny koncentrat na bazie cielęciny. Składniki: Sok z cielęciny zagęszczony 64% (woda, ekstrakt cielęcy 4,5%, sól), sól, naturalne aromaty, aromaty, cukier, ekstrakt drożdżowy, skrobia modyfikowana, cebula w proszku, proszek pomidorowy, ocet brandy, stabilizator: guma ksantanowa. Można stosować na gorąco i…
- Dodaj do koszyka
- CHEF premium koncentrat – fond drobiowy, jasny, na 9-15 litrów, 630g
- 267,45 zł
- Składniki: ekstrakt mięsa z kurczaka 24,3%, tłuszcz z kurczaka 19,3%, skrobia, przecier cebulowy, aromat (z PSZENICĄ i JAJKIEM), sól kuchenna, ekstrakt drożdżowy, maltodekstryna, cukier, przeciwutleniacz: ekstrakty bogate w tokoferole. Dawkowanie: jako baza sosu 70 g: 1 l wody. Wymieszaj bulion…
- Dodaj do koszyka

CHEF premium koncentrat – fond cielęcy, płynny, na 34 litry, 1 litr