Bottarga / Avgotaraho - Morwa, w jednym kawałku, Grecja, Trikalinos, około 250 g

337,34 

SKU: 37890 Kategoria:

Opis

Ta grecka ikra jest uzyskiwana jako Avgotaraho od ponad 150 lat przez rodzinę Trikalinos z barweny w środowisku naturalnym i przetwarzana w szczególnie delikatny sposób. W rezultacie produkt końcowy ma wyższą wilgotność i niższą zawartość soli. Aby to osiągnąć, każdy kawałek jest owinięty warstwą prawdziwego wosku pszczelego. Bottarga od Trikalinos ma cudownie zrównoważony aromat, smak i konsystencję. Można go delikatnie kroić w plastry i jako surowiec Amuse-Bouche lub wyrafinowane dania z makaronu, risottos lub typowe śródziemnomorskie zupy.

Informacje dodatkowe

Waga 0,25 kg
Producent

17234 DAFNI, 50 Ethnarchou Makariou St., Ateny, Grecja, Trikalinos Co

Recenzje

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Bottarga / Avgotaraho – Morwa, w jednym kawałku, Grecja, Trikalinos, około 250 g”