Description
Pasta curry-zielona. Sposób użycia (porcja dla 2-3 osób): 1. 50g. pasty curry podsmażać przez minutę na niewielkim ogniu na 2 łyżkach oleju jadalnego. 2. Wlać 400ml. mleka kokosowego. Podgrzewać przez minutę cały czas mieszając. 3. Dodać 250g. wybranego mięsa i dusić, mieszając, aż mięso będzie miękkie. 4. Dodać sos rybny, cukier palmowy i inne przyprawy do smaku. 5. Dodać 60g. drobno posiekanego bakłażana, duś, aż będzie miękki. Dodaj bazylię, liście papedy (limonki kaffir) i świeże zielone papryczki chilli. 6. Udekoruj liśćmi bazylii. Podawaj z ryżem gotowanym na parze.
Reviews
There are no reviews yet.