Description
Jest twardą żywiczną gumą, szaro-białej barwy (gdy jest świeża), zmieniająca swój kolor wraz z wiekiem na żółty, czerwony i ostatecznie brązowy. Jest ona sprzedawana w postaci bloków lub elementów żywicy, a częściej w postaci drobnego żółtego proszku, niekiedy krystalicznego lub granulowanego. W postaci surowej posiada smak podobny do zgniłego czosnku. Po ugotowaniu dodaje cebulowy smak potrawie.
Reviews
There are no reviews yet.