Soczewica, jasna, średniej wielkości, z Francji, 5 kg

Soczewica należy do rodziny bobowatych i jest uważana za jedną z najstarszych roślin uprawnych ludzkości.
Uprawia się ją głównie w Hiszpanii, Rosji, Chile, Argentynie, USA, Kanadzie i na Bliskim Wschodzie. Najlepiej namoczyć ją na noc, a następnie ugotować w osolonej wodzie do miękkości następnego dnia. Używa się jej do gulaszy, sałatek i zup; powszechnie stosuje się ją również jako puree lub dodatek do różnych potraw.

Składniki: Soczewica jasna. 80 g to jedna porcja. Czas gotowania: 25 minut. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu,
z dala od światła.

Wartości odżywcze na 100 g

Energia 1340 kJ/317 kcal

Tłuszcz 1,25 g w tym kwasy nasycone 0,2 g

Węglowodany 42,2 g w tym cukry 1,5 g

Białko 25 g

sól 0,01 g