-
-
Makaron truflowy, Barolo/czerwone wino, z letnią truflą 3%, Tartuflanghe, 250 g
- 74,24 zł
- Składniki: semolina z pszenicy durum, 20% JAJA, 4% wino Barolo DOCG, 3% trufla letnia (Tuber aestivum Vitt.), sproszkowane buraki, aromaty, koncentrat pomidorowy 2-krotnie skoncentrowany. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Czas gotowania: 3-4 minuty. Na 4 porcje.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
TARTUFLANGHE Miód akacjowy Picante, z chili i białą truflą, 40 g
- 51,12 zł
- Składniki: Miód akacjowy 98%, ekstrakty papryczki chili (Cayenne, Capsicum) 1%, liofilizowana włoska biała trufla (Tuber magnatum Pico) 0,05% (co odpowiada 0,3% świeżej trufli), naturalny aromat. Wskazówka dotycząca serwowania: Idealnie nadaje się jako dodatek do serów twardych i pleśniowych. Idealna przyprawa…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
TARTUFLANGHE Kawior Truflowy – „Perlage di Tartufo”, z soku z trufli zimowych, 200 g
- 238,50 zł
- Perlage di Tartufo - Kawior truflowy wytwarzany jest z soku z czarnych trufli zimowych, który uzyskuje się podczas gotowania świeżych trufli. Wysoce rozwinięta metoda „sferyfikacji” umożliwia przekształcenie aromatycznego soku w drobne perełki, łącząc delikatny smak trufli z kolorem i konsystencją…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
TARTUFLANGHE Majonez z białą truflą, 85 g
- 54,23 zł
- Składniki: olej słonecznikowy, jaja pasteryzowane 12,5%, woda, ocet jabłkowy, ocet winny, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, sok z cytryny, trufla biała (Tuber magnatum Pico) 0,06%, aromat naturalny, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Olej z borowików, oliwa z borowików i aromatem, Appennino, 250 ml
- 100,55 zł
- Olej z borowików polecany jest jako dodatek do wszystkich dań z grzybami. Doskonały smak borowików. Składniki: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, aromat, 0,2% suszone borowiki (borowiki szlachetne i grupa pokrewna), aromat. Przechowywać z dala od światła i ciepła.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Oliwa z oliwek o aromacie czarnej trufli (oliwa truflowa) (TARTUFOLIO), Appennino, 250 ml
- 114,24 zł
- Oliwa z oliwek o smaku czarnej trufli. Składniki: oliwa z oliwek, aromat. Przechowywać z dala od światła i ciepła.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Oliwa z oliwek pierwszego tłoczenia o aromacie białej trufli (oliwa truflowa) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml
- 68,46 zł
- Ta oliwa truflowa opracowana przez Appennino jest wyjątkowa: doskonała oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z Emilii-Romanii łączy się ze smakiem trufli Bianchetto - z wyjątkową, absolutną nutą trufli. Niezrównane z daniami ze szparagów. Składniki: oliwa z oliwek z pierwszego…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Pro Soufflé (Stabilizator), 500 g
- 334,69 zł
- Proszek do przygotowania neutralnego sufletu. Składniki: białko w proszku, maltodekstryna, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa E415. Dozowanie: 100 g/L Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Tempura de Blat, Mieszanka ciasta Tempura, 500 g
- 67,73 zł
- Składniki: SKROBIA PSZENNA, MĄKA PSZENNA, BŁONNIK PSZENNY, regulatory kwasowości: difosforany E450i, wodorowęglan sodu E500ii, sól, GLUTEN. Dozowanie: 35g tempura/50g zimnej wody. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Żelatyna w proszku, rozpuszczalna na gorąco, 220 bloom, 500 g
- 131,94 zł
- Żelatyna w proszku, rozpuszczalna na gorąco, z wieprzowiny. Składniki: żelatyna zwierzęca (SIARCZYNY). Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Dawkowanie: 8-16g/kg. Właściwości: Nie trzeba podawać wartości odżywczych.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Sosa Fondant Cukier, Pasta, 1kg
- 78,42 zł
- Cukier do kremówki, pasta. Skład: cukier, syrop glukozowy, woda. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w temperaturze od +15° do +25°C. Wartości odżywcze na 100g Energia 1496 kJ/352 kcal Tłuszcz 0 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Pro Pannacotta (karagen), stabilizator, E 407, 800 g
- 259,14 zł
- Zagęszczacz: karagen E407. Nierozpuszczalny w zimnej wodzie, słabo rozpuszczalny w gorącej wodzie (+80°C - +90°C), nierozpuszczalny w rozpuszczalnikach organicznych lub olejach roślinnych. Dawkowanie: 2-15g/kg. Przechowywać w chłodnym, suchym i chronionym przed światłem. Właściwości: Nie trzeba podawać wartości odżywczych.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Sosa barwnik spożywczy, proszek, pomarańczowy, rozpuszczalny w tłuszczach, 30 g
- 58,56 zł
- Składniki: E110*. *E110 może upośledzać aktywność i skupienie uwagi u dzieci. rozpuszczalny w tłuszczach. Wyprodukowane w Hiszpanii. Właściwości: barwniki azowe.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Sosa naturalny barwnik spożywczy burak, proszek, rozpuszczalny w wodzie (38577), 60 g
- 78,23 zł
- Buraczany naturalny barwnik spożywczy, proszek, rozpuszczalny w wodzie. Składniki: Barwnik: E162. Nie do sprzedaży detalicznej. Dawkowanie: Makaroniki: 5 g/kg. Żel wodny: 0,3 - 5 g/kg. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Sosa Glukoza w proszku (39464), 500 g
- 46,84 zł
- Składniki: glukoza w proszku 33DE. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
- Dodaj do koszyka
-
-
- Out of Stock
Trisol Texturas Surprises Ferran Adria 1 kg
- 162,00 zł
- Czytaj dalej
-
-
Turbot hodowlany z Hiszpanii,3-4kg/szt.
- 590,94 zł (cena może ulec zmianie)
- Dodaj do koszyka
Produkty
Tutaj możesz przeglądać produkty w sklepie.
