Liście tasmańskiego drzewa pieprzowego mają pikantny, wędzony, drzewny smak, po którym następuje ostry pieprzny kop. Szczególnie dobrze komponują się ze wszystkimi daniami ziemniaczanymi, doskonale komponują się z dipami, marynatami, sosami i większością warzyw. Dziki pieprz górski, cały. Składniki: pieprz górski.…
Wiberg Exquisite Tasmanian Mountain Pepper: Ten wyjątkowy pieprz rośnie na wyspie Tasmania w bardzo zmiennym klimacie południowego Pacyfiku. Charakteryzuje się niesamowicie korzenno-owocowym aromatem, któremu towarzyszy ostry pieprzny smak. Subtelna nuta grzybów drzewiastych i ziemisty, lekko goździkowy smak sprawiają, że te…
Składniki: Pieprz (Piper nigrum L.). Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła. Właściwości: Nie są wymagane żadne informacje żywieniowe.
Pieprz kubeb jest uprawiany głównie w Indonezji i niektórych krajach afrykańskich i trudno go dostać w Europie. Charakteryzuje się suchym, drzewnym, kamforowym i mentolowym aromatem. Zapach przypomina lawendę. Jest bardzo kwiatowy, delikatnie mówiąc. Po przetestowaniu nie wyczułem żadnej ostrości. Zmielić…
Ta mieszanka pieprzowa nie tylko atrakcyjnie wygląda w młynku do pieprzu lub jako dekoracja potraw, ale jest również przyjemnie pikantna. Składa się z ziaren czarnego, białego i zielonego pieprzu oraz jagód Schinus, zwanych „różowymi jagodami pieprzu”. Składniki: pieprz czarny, pieprz…
