Środek żelujący. Składniki: Substancje żelujące: E440, sacharoza. Orientacyjne dawkowanie: 0,3% do 0,6%. Chronić przed wilgocią i ciepłem. Właściwości: Nie trzeba podawać wartości odżywczych.
Delikatne rożki waflowe do wypełnienia jako przekąska. Wnętrze rogalików smarujemy masłem kakaowym, co zapobiega ich szybkiemu rozmakaniu. Są aromatyzowane i zabarwiane pomidorem. Idealne do pikantnych przekąsek, np. nadziewanych tatarem z tuńczyka lub łososia, espumą lub musem. Składniki: MĄKA PSZENNA, pomidory…
Mini czekoladowe rożki waflowe w 4 odmianach, kruche czekoladowe, migdałowe, truskawkowe i cytrynowe. Mini rożki waflowe z czekolady. Składniki: cukier, tłuszcz roślinny (kokosowy, palmowy, z ziaren palmowych), mąka PSZENNA i ryżowa, kakao odtłuszczone w proszku 10,8%, GLUTEN PSZENNY, emulgatory: lecytyna…
Te rożki waflowe o neutralnym smaku wyglądają na ręcznie robione i mają chrupiący kęs. Idealne do Twoich dań typu „finger food”. Rogaliki spryskane olejem roślinnym owijane są w eleganckie, papierowe rękawy w kolorze złota i pakowane pionowo w sposób nietłukący,…
Chrupiące rożki waflowe z czarnym sezamem w cieście i warstwą masła kakaowego. Zapobiegnie to szybkiemu rozmoknięciu rożka i sprawi, że wafel pozostanie chrupiący przez długi czas. Spróbuj tych pysznych, chrupiących potraw nie tylko ze słodyczami, ale także z tatarem czy…
Mini rożki waflowe z burakami. Składniki: Mąka PSZENNA (GLUTEN), buraki, cukier, SER w proszku (MLEKO), olej kokosowy, MIGDAŁ w proszku, sól, burak w proszku, emulgator: lecytyna SOJOWA E322, skrobia z tapioki, pieprz czarny w proszku, czosnek w proszku, zakwas (proszek…
Składniki: cukier, płatki róż 2%, substancja glazurująca: guma arabska, naturalny barwnik: E120, aromat. Idealny jako dekoracja deserowa. Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed światłem.
Seria Filigrano charakteryzuje się najwyższą szwajcarską jakością premium. Te wyjątkowo cienkie tartaletki powstały w wyniku długiego i intensywnego procesu rozwoju. Dekoracyjne tartaletki Filigrano – wykonane w 100% ze szwajcarskiego masła i bez tłuszczu palmowego – zachwycają doskonałym stosunkiem ciasta do…
Świeże drożdże piekarskie. Składniki: Drożdże piekarskie. Przechowywać w lodówce w temperaturze od +0°C do +10°C. Wartości odżywcze na 100 g Energia 464 kJ/111 kcal Tłuszcz 1,9 g w tym kwasy nasycone 0,6 g Węglowodany 4,5 g w tym cukry 3,6…
Ten ultradrobny proszek barwiący, dodawany do mieszanki na sucho, może być używany do barwienia produktów dekoracyjnych, takich jak biała czekolada. Można go również używać do barwienia koktajli. Barwnik spożywczy E110 / Żółcień pomarańczowa, nierozpuszczalny w wodzie ze względu na laminowanie…
Ten ultradrobny barwnik w proszku, dodawany do mieszanki na sucho, może być używany do barwienia produktów dekoracyjnych, takich jak biała czekolada. Farba przeznaczona jest wyłącznie do użytku komercyjnego w produkcji żywności i nie nadaje się do sprzedaży detalicznej. Barwnik spożywczy…
Ze względu na swoje stężenie, te farby w proszku nadają się szczególnie do prac cukrowych oraz do barwienia past, takich jak marcepan i fondant. Farby rozpuszcza się przed użyciem w gorącej wodzie, dzięki czemu idealnie nadają się do aerografu. Kolor:…
Ze względu na swoje stężenie, te farby w proszku nadają się szczególnie do prac cukrowych oraz do barwienia past, takich jak marcepan i fondant. Farby rozpuszcza się w gorącej wodzie przed użyciem, dzięki czemu idealnie nadają się do aerografu. Kolor:…
Ze względu na swoje stężenie, te farby w proszku nadają się szczególnie do barwienia wyrobów z cukru oraz do barwienia past, takich jak marcepan i fondant. Farby rozpuszcza się w gorącej wodzie przed użyciem, dzięki czemu idealnie nadają się do…
Barwnik spożywczy: Wiśniowo-czerwony, płynny. Wysoce skoncentrowany; do barwienia wyrobów cukierniczych, dekoracji i polew, ciast, lodów i deserów. Dawkowanie: około 3 g na 1000 g. Preparat barwiący do żywności do barwienia wypieków, deserów i dekoracji. Składniki: Woda, alkohol etylowy, gliceryna E422,…
Ze względu na swoje stężenie, te farby w proszku nadają się szczególnie do prac cukrowych oraz do barwienia past, takich jak marcepan i fondant. Farby rozpuszcza się w gorącej wodzie przed użyciem, dzięki czemu idealnie nadają się do malowania aerografem. …
Ze względu na swoje stężenie, te farby w proszku nadają się szczególnie do prac cukrowych oraz do barwienia past, takich jak marcepan i fondant. Farby rozpuszcza się w gorącej wodzie przed użyciem, dzięki czemu idealnie nadają się do aerografu. Kolor:…
Ze względu na swoje stężenie, te farby w proszku nadają się szczególnie do barwienia wyrobów z cukru oraz do barwienia past, takich jak marcepan i fondant. Farby rozpuszcza się w gorącej wodzie przed użyciem, dzięki czemu idealnie nadają się do…
Ze względu na swoje stężenie, te farby w proszku nadają się szczególnie do prac cukrowych oraz do barwienia past, takich jak marcepan i fondant. Farby rozpuszcza się w gorącej wodzie przed użyciem, dzięki czemu idealnie nadają się do malowania aerografem.…
Słodki Śnieg firmy Plange to specjalistyczny cukier do dekorowania i posypywania wszelkiego rodzaju wypieków. Specjalny proces technologiczny i unikalna kombinacja surowców gwarantują, że Słodki Śnieg nie roztopi się na wypiekach. Proszek do dekoracji. Składniki: Cukier, skrobia pszenna, substancje przeciwzbrylające (węglan…
Doskonale nadaje się nie tylko do posypywania, ale również do przygotowywania kremów, nadzień, ciast i tortów. Cukier puder. Składniki: Cukier. Przechowywać w suchym miejscu. Szczelnie zamknąć po użyciu. Właściwości: Certyfikat Halal, wegańskie. Wartości odżywcze na 100 g Energia 1700 kJ/400…
Doskonale nadaje się nie tylko do posypywania, ale również do przygotowywania kremów, nadzień, ciast i tortów. Cukier puder. Składniki: Cukier. Przechowywać w suchym miejscu. Szczelnie zamknąć po użyciu. Właściwości: Certyfikat Halal, wegańskie. Wartości odżywcze na 100 g Energia 1700 kJ/400…
Cukier palmowy pozyskuje się z soku różnych gatunków dojrzałych palm. Jest wykorzystywany głównie w kuchni azjatyckiej. Ma lekko słodowy i charakterystyczny smak. Cukier palmowy może być również wykorzystywany do produkcji słodyczy. Cukier palmowy. Składniki: 80% cukier palmowy, cukier, woda. Przechowywać…
Odwodniony syrop glukozowy D.E. 40. Składniki: Odwodniony syrop glukozowy. Dawkowanie: 4-10% masy całkowitej. Przechowywać w szczelnym pojemniku, z dala od wilgoci, bezpośredniego światła słonecznego i ciepła. Wartości odżywcze na 100 g Energia 1615 kJ/380 kcal Tłuszcz 0 g w tym…
