Fasola Cannellini, biała und mała, suszona, 500 g

Biała, nerkowata fasolka cannellini idealnie nadaje się do sałatek i gulaszy. Pomimo przyjemnej, miękkiej  konsystencji, nie rozpada się tak jak odmiany brązowe. Po namoczeniu przez noc, fasolka gotuje się około 40 minut.
We Włoszech często jada się ją z makaronem lub tuńczykiem jako „tonno e fagioli”.

Składniki: Biała fasola. Przygotowanie: Fasolę opłukać. Namoczyć w ciepłej wodzie na noc. Odcedzić fasolę i wylać wodę z moczenia. Następnie ugotować fasolę w lekko osolonej wodzie do miękkości. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.

Wartości odżywcze na 100 g

Energia 1443 kJ/340 kcal

Tłuszcz 0,1 g w tym kwasy nasycone 0,06 g

Węglowodany 64,9 g w tym cukry 0,88 g

Białko 19,76 g

Sól 0,01 g
Zawiera śladowe ilości zbóż zawierających gluten, sezamu, soi.