Trufla biała - tuber magnatum pico, La bilancia - Tartufi di qualita, 30g

769,86 

  • Występuje od końca września do 31 grudnia. Pochodzenie to obszar
    Piemontu/Alby i Emilia-Romania. Sortowanie odbywa się od 25g-100g.
    (Czasami większe) Brązowo-białe trufle (tartufo bianco) o stosunkowo
    gładkiej powierzchni i intensywnym zapachu. Kolor miąższu różni się
    w zależności od drzewa odżywczego (orzechowy do kremowego),
    a kształt zależy od warunków glebowych. Białe trufle są zwykle używane
    tylko na surowo i układane na gotowych potrawach.
    Stosuje się od 5 g na porcję (mała przystawka) do 15 g (bujne danie główne) Wybierając dla Ciebie trufle, zawsze staramy się znaleźć bulwy możliwie najbardziej zbliżone do pożądanej wagi. Ponieważ jednak nie kroimy bulw, nigdy nie będziemy w stanie dokładnie utrzymać tej wagi.
SKU: 13464 Kategoria: Tag

Opinie

Na razie nie ma opinii o produkcie.

Napisz pierwszą opinię o „Trufla biała – tuber magnatum pico, La bilancia – Tartufi di qualita, 30g”