Produkty

Tutaj możesz przeglądać produkty w sklepie.

  • Zielony pieprz w zalewie solnej, 700 g
    • Zielony pieprz w zalewie solnej, 700 g

    • Zielony pieprz w zalewie solnej, 700 g

    • 56,17 zł
    • Aby wyprodukować zielony pieprz, jagody pieprzu (piper nigrum) zbiera się na długo przed osiągnięciem dojrzałości i umieszcza w słonych lub kwaśnych solankach albo szybko suszy w podwyższonej temperaturze lub w próżni. Tego typu obróbka zapobiega fermentacji, a co za tym…
    • Dodaj do koszyka
  • Pieprz chilli ”Shichimi Toogarashi”, 300 g
    • Pieprz chilli ”Shichimi Toogarashi”, 300 g

    • Pieprz chilli ”Shichimi Toogarashi”, 300 g

    • 154,98 zł
    • Mieszanka papryczek chili, czarnego i białego sezamu, skórki mandarynki, imbiru, japońskiego pieprzu górskiego i zielonych kelpów. Pikantność tej papryczki wynika z ostrości papryczek chili. Dodaje ognistego akcentu pastom curry, tajskim zupom i potrawom kuchni południowoamerykańskiej, takim jak chili con carne.…
    • Dodaj do koszyka
  • Anyż, cały, 500g Wiberg
    • Anyż, cały, 500g Wiberg

    • Anyż, cały, 500g Wiberg

    • 81,99 zł
    • Wyrazisty, aromatyczny i słodko-korzenny w smaku. Idealny do wypieków i chleba, różnych zup, sosów, wieprzowiny,  sałatek z surowych warzyw, serów, przetworów owocowych, kompotów i przetworów śliwkowych. Firma rodzinna WIBERG  z długą tradycją ma przepis na więcej smaku, więcej staranności i…
    • Dodaj do koszyka
  • Puree z Piment d´ Espelette, Puree z francuskiego „pieprzu”, 90g
  • Piment d´ Espelette, francuska papryka chili, mielona, 250 g
    • Piment d´ Espelette, francuska papryka chili, mielona, 250 g

    • Piment d´ Espelette, francuska papryka chili, mielona, 250 g

    • 286,32 zł
    • Espelette, niedaleko miejscowości St.-Jean-de-Luz, rozwija się w idealnych warunkach klimatycznych: żyznej glebie i dużej ilości ciepła. Jest pikantne, ale nie tak ostre jak pieprz cayenne. Idealnie pasuje do omletów, grillowanego mięsa, sałatek, ryb i pizzy. Składniki: Pimento Espelette ChNP. Przechowywać…
    • Dodaj do koszyka
  • Proszek curry „Jaipur”, o łagodnym aromacie, Altes Gewürzamt, 65 g
  • Chili Scovilla Dragonfire XCP w proszku, 100g, 80.000 Scoville’a
  • Oryginalny tesyński sos musztardowo-pi gwowy, 200 g
    • Oryginalny tesyński sos musztardowo-pi gwowy, 200 g

    • Oryginalny tesyński sos musztardowo-pi gwowy, 200 g

    • 53,30 zł
    • Składniki: 78% preparat z pigwy (50% pigwy, syrop glukozowo-fruktozowy, cukier, substancja żelująca: pektyna, zakwaszacz: kwas cytrynowy, aromat, substancja konserwująca: sorbinian potasu), cukier, woda, syrop glukozowy, ocet spirytusowy, olej musztardowo-allilowy, pieprz, sól. Przed spożyciem dobrze wymieszać. Po otwarciu przechowywać w lodówce.…
    • Dodaj do koszyka
  • Oryginalny tesyński sos musztardowo-pomarańczowy, 200 g
    • Oryginalny tesyński sos musztardowo-pomarańczowy, 200 g

    • Oryginalny tesyński sos musztardowo-pomarańczowy, 200 g

    • 53,30 zł
    • Ten niezwykle owocowy, oryginalny sos musztardowo-pomarańczowy z Ticino ma słodko-pikantny smak i jaskrawopomarańczowy kolor. Jako dodatek do sera lub pysznej kanapki, dopełni każdą przekąskę. Niezależnie od tego, czy użyjesz go do „balsamowania” kurczaka, kaczki lub gęsi, do przyprawienia sosu łososiowego,…
    • Dodaj do koszyka
  • Oryginalny tesyński sos musztardowo-morelowy, 200 g
    • Oryginalny tesyński sos musztardowo-morelowy, 200 g

    • Oryginalny tesyński sos musztardowo-morelowy, 200 g

    • 53,30 zł
    • Oryginalny sos morelowo-musztardowy z Ticino to słodko-pikantny sos do wszystkich dań wytrawnych i słodkich, które wymagają pikantnego akcentu. Chociaż puree z moreli zyskuje pikantny smak dzięki olejowi musztardowemu, można go również użyć do doprawienia deserów i dań egzotycznych. Sos morelowo-musztardowy…
    • Dodaj do koszyka
  • Oryginalny tesyński sos musztardowo- gruszkowy, 200 g
    • Oryginalny tesyński sos musztardowo- gruszkowy, 200 g

    • Oryginalny tesyński sos musztardowo- gruszkowy, 200 g

    • 53,30 zł
    • Bardzo owocowy sos o charakterystycznej ostrości oryginalnych sosów musztardowych z Ticino. Intensywny smak dojrzewających w słońcu gruszek zachęca do delektowania się najlepszymi kulinarnymi rozkoszami. Idealnie komponuje się z serami pleśniowymi, takimi jak włoska gorgonzola, francuski roquefort czy angielski stilton. Składniki:…
    • Dodaj do koszyka
  • Furore – Sos musztardowo-pigwowy, z sezamem, 130 g
    • Furore – Sos musztardowo-pigwowy, z sezamem, 130 g

    • Furore – Sos musztardowo-pigwowy, z sezamem, 130 g

    • 33,93 zł
    • Idealny dip do serów, terriny, pasztetów i zimnych dań. Doskonały do przyprawiania i marynowania mięsa, dziczyzny i ryb. Doskonały do doprawiania sosów i marynat. Specjalny dodatek do serów półtwardych i twardych. Składniki: Cukier, 31% sok z pigwy z koncentratu soku…
    • Dodaj do koszyka
  • Furore – Sos musztardowo-morelowy, z dodatkiem migdałów, 130 g
  • Ryż wędzony Arroz Bomba, zaokrąglone ziarna, z delty Ebro/Hiszpania, 500 g
  • Ryż Arroz Bomba, do risotto i paelli, zaokrąglone ziarna, z delty Ebro/Hiszpania, torebka, 1 kg
  • Ryż Vialone Nano, do risotto, zaokrąglone ziarna, Ferron, torebka, 1 kg
  • Soczewica czarna, fasola urid dal/urid, nieobrana, cała, 500 g
  • Fasola czerwona Kidney, suszona, 500 g
    • Fasola czerwona Kidney, suszona, 500 g

    • Fasola czerwona Kidney, suszona, 500 g

    • 22,10 zł
    • Czerwona fasola ma intensywnie czerwoną skórkę i lekko mączysty smak. Używa się jej głównie do potraw duszonych. Najsłynniejszym daniem z czerwonej fasoli i mielonego mięsa jest chili con carne. Składniki: Czerwona fasola. Czas gotowania: około 90–120 minut. Przechowywać w chłodnym…
    • Dodaj do koszyka
  • Fasola Mung, zielona, suszona, 400 g
    • Fasola Mung, zielona, suszona, 400 g

    • Fasola Mung, zielona, suszona, 400 g

    • 19,69 zł
    • Drobne, zielone fasolki bunga o łagodnym smaku podaje się z masłem i przyprawami lub można je zmielić na mąkę. Nadają się również do kiełkowania. Czas gotowania wynosi około 25-40 minut. Składniki: Fasola mung. Przed przygotowaniem oczyścić i namoczyć w wodzie.…
    • Dodaj do koszyka
  • Biała fasolka , średniej wielkości, suszona, z Francji, 5 kg
  • Pistacje, obrane, średnio zielone, wysokiej jakości, 1 kg
  • Cukier Couleur, 1 l
    • Cukier Couleur, 1 l

    • Cukier Couleur, 1 l

    • 79,95 zł
    • Kilka kropli barwnika karmelowego nada kawie piękny, ciemny kolor. Nadaje się on również do przyciemniania i uszlachetniania wszystkich ciemnych sosów i zup, a także do barwienia deserów i napojów. Barwnik karmelowy amoniakalny. Składniki: Barwnik: Barwnik karmelowy E150c. Wartości odżywcze na…
    • Dodaj do koszyka
  • Drobny cukier – cukier do pieczenia, 25 kg
  • Cukier Muscovado – surowy cukier trzcinowy z karmelem i słodem, Mauritius, 1 kgCukier Muscovado – surowy cukier trzcinowy z karmelem i słodem, Mauritius, 1 kg
  • Cukier kryształowy, granulowany,10 kg
    • Cukier kryształowy, granulowany,10 kg

    • Cukier kryształowy, granulowany,10 kg

    • 324,72 zł
    • Cukier granulowany powstaje w wyniku rafinacji cukru granulowanego. Oferuje ciekawe wizualnie możliwości projektowania małych wypieków lub ciast. Dzięki temu warkocze drożdżowe, ciastka kawowe i herbaciane czy ciasteczka świąteczne mają typowy wygląd. Po zapieczeniu w cieście granulowany cukier nadaje ciastu chrupiący…
    • Dodaj do koszyka
  • Cukier klonowy, 1 kg
    • Cukier klonowy, 1 kg

    • Cukier klonowy, 1 kg

    • 201,12 zł
    • Cukier klonowy to nazwa cukru pozyskiwanego z soku klonu cukrowego. Sok jest wydobywany poprzez nawiercanie pni, a następnie odparowywany w celu uzyskania syropu klonowego. Po dalszym odparowaniu cukier krystalizuje. Od lekko granulowanego do pudrowego, ten cukier idealnie nadaje się do…
    • Dodaj do koszyka
  • Wanilia bouron ekstrakt na zimno tłoczony z Madagaskaru bez ziarenek, 50ml
  • Bourbon wanilia z Madagaskaru – ekstrakt z ziarenkami 500g
    • Bourbon wanilia z Madagaskaru – ekstrakt z ziarenkami 500g

    • Bourbon wanilia z Madagaskaru – ekstrakt z ziarenkami 500g

    • 383,45 zł
    • Intensywny aromat wanilii Bourbon podkreśla walory deserów, takich jak pudding, lody, ciastka, crème brûlée i sos waniliowy. Królowa przypraw uszlachetnia również słodkie napoje i egzotyczne sosy do mięs i ryb. Ekstrakt z wanilii Bourbon z nasionami. Składniki: cukier inwertowany, 8%…
    • Dodaj do koszyka
  • Foremki z ciasta francuskiego do pasztecików, ø 8,5 cm, 72 szt.
  • Syrop z bzu czarnego 1:8, Monin, 1l
    • Syrop z bzu czarnego 1:8, Monin, 1l

    • Syrop z bzu czarnego 1:8, Monin, 1l

    • 92,25 zł
    • Składniki: Cukier, woda, zakwaszacz: kwas cytrynowy, zagęszczony sok z cytryny, naturalny aromat, naturalny aromat grejpfruta, naturalny aromat liczi. Zawiera ekstrakt z kwiatu bzu czarnego. Proporcje mieszania 1:8. Przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu. Spożyć w ciągu 3 miesięcy od…
    • Dodaj do koszyka
  • Dozownik do butelek z syropami 0,7 l, Monin, szt.Dozownik do butelek z syropami 0,7 l, Monin, szt.
  • Monin Rantcho, z cytryny, 1l
    • Monin Rantcho, z cytryny, 1l

    • Monin Rantcho, z cytryny, 1l

    • 68,19 zł
    • Składniki: Woda, 10% zagęszczonego soku z cytryny (SIARCZYNY) (co odpowiada 50% soku z cytryny w produkcie końcowym), zakwaszacz: kwas cytrynowy, naturalny aromat cytrusowy, naturalny aromat, barwnik: luteina, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, emulgatory: guma arabska, estry glicerolu i żywicy drzewnej. Proporcje mieszania…
    • Dodaj do koszyka
  • Monin – gorzki syrop, bez alkoholu, 1l
    • Monin – gorzki syrop, bez alkoholu, 1l

    • Monin – gorzki syrop, bez alkoholu, 1l

    • 89,11 zł
    • Składniki: Woda, cukier, naturalny aromat, naturalny aromat goryczki, zagęszczony sok z cytryny, barwniki: karmel, czerwień Allura AC, substancja konserwująca: sorbinian potasu, naturalny aromat ziela angielskiego, naturalny aromat imbiru z innymi naturalnymi aromatami. Czerwień Allura AC: Może mieć niekorzystny wpływ na…
    • Dodaj do koszyka
  • Paillete Feuillantine – chrupiąca posypka, Callebaut, 2,5 kg
    • Paillete Feuillantine – chrupiąca posypka, Callebaut, 2,5 kg

    • Paillete Feuillantine – chrupiąca posypka, Callebaut, 2,5 kg

    • 330,47 zł
    • Składniki: mąka PSZENNA, cukier; tłuszcze roślinne (rzepakowy); TŁUSZCZ MLECZNY; LAKTOZA; BIAŁKO MLECZNE; sól; ekstrakt słodowy (jęczmienny); emulgator: lecytyna; substancja spulchniająca: E500ii. Przechowywać w lodówce. Właściwości: Białko z mleka zwierzęcego. Wartości odżywcze na 100 g Energia 1881 kJ/450 kcal Tłuszcz 12…
    • Dodaj do koszyka
  • Prawdziwe płatki fiołków, fioletowe, krystalizujące, jadalne, 1 kg
  • Zeszycik z kartkami z jadalnego srebra, 80 x 80 mm, E 174, 25 kartek