-
Olej z borowików, oliwa z borowików i aromatem (PORCINOLIO), Appennino, 60 ml
- 50,21 zł
- Olej z borowików polecany jest jako dodatek do wszystkich dań z grzybami. Doskonały smak borowików. Składniki: oliwa z oliwek, aromat, 1% suszonych borowików (borowików szlachetnych i z grupy pokrewnych). Przechowywać z dala od światła i ciepła.
- Add to cart
-
Olej słonecznikowy o aromacie białej trufli (olej truflowy), Appennino, 250 ml
- 78,77 zł
- Prosty olej o smaku białych trufli do aromatyzowania pizzy, makaronów i (A)more... Olej z nasion słonecznika o aromacie białej trufli. Składniki: olej z nasion słonecznika, aromat. Przechowywać z dala od światła i ciepła. Wyprodukowane we Włoszech.
- Add to cart
-
Plastry trufli letniej, liofilizowane (tuber aestivum), Appennino, 2,5 g
- 115,63 zł
- Plasterki trufli można podgrzać na patelni z bulionem i w ten sposób nawodnić. Powstaje niezrównany zapach trufli! Doskonale nadaje się do stosowania np. w sosach czy jajecznicy. Powstały na patelni smakowy płyn można wspaniale wykorzystać. Pokrojone w plasterki liofilizowane trufle.…
- Add to cart
-
Trufla letnia cała (INTERO), Appennino, 35 g
- 93,14 zł
- Okrągłe i piękne trufle letnie o bardzo dobrym stopniu dojrzałości. Gotuje się je z odrobiną soli i można je stosować jak świeże trufle. Pokrojone na drobne kawałki lub starte idealnie nadają się do przygotowania terrin, pasztetów, sosów czy z serkiem…
- Add to cart
-
Krem parmezanowy z białą truflą, Appennino, 130 g
- 111,57 zł
- Pyszny, kremowy i bardzo aromatyczny - krem serowy na bazie parmezanu i ricotty o smaku białej trufli - do dań makaronowych, ziemniaczanych lub do mięs i drobiu. Składniki: parmezan 33,2%, woda, śmietana, ricotta (serwatka mleczna, sól), masło, trufla biała 3,1%…
- Add to cart
-
Oliwa z oliwek o aromacie białej trufli (oliwa truflowa) (TARTUFOLIO), Appennino, 500 ml
- 237,71 zł
- Łagodna oliwa z oliwek aromatyzowana jest smakiem białych trufli. Szczególnie nadaje się do podkreślania sosów lub po prostu dodawany do winegretu sałatkowego. Oliwa z oliwek o smaku białej trufli. Składniki: oliwa z oliwek, aromat. Przechowywać z dala od światła i…
- Add to cart
-
Oliwa z oliwek o aromacie czarnej trufli (oliwa truflowa) (TARTUFOLIO), Appennino, 250 ml
- 114,24 zł
- Oliwa z oliwek o smaku czarnej trufli. Składniki: oliwa z oliwek, aromat. Przechowywać z dala od światła i ciepła.
- Add to cart
-
Oliwa z oliwek o aromacie czarnej trufli (oliwa truflowa) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml
- 43,04 zł
- Oliwa z oliwek rafinowana smakiem czarnych trufli Périgord szczególnie nadaje się do kuchni francuskiej. Z tym olejem karczochy lub ziemniaki stają się przysmakiem.
- Add to cart
-
Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia o aromacie czarnej trufli (oliwa truflowa), Appennino, 60 ml
- 76,07 zł
- Ta oliwa truflowa opracowana przez Appennino jest wyjątkowa: doskonała oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia z Emilii-Romanii łączy się ze smakiem trufli zimowych - z wyjątkową, absolutną nutą trufli. Niezrównane z daniami ze szparagów. Składniki: oliwa z oliwek z pierwszego…
- Add to cart
-
Krem z karczochów z czarną truflą zimową, Appennino, 80 g
- 74,69 zł
- Karczochy mają cudownie głęboki i kwiatowy aromat i nie mogą zabraknąć na żadnym talerzu antipasti czy tapas. Ten wspaniały krem jest idealny do wypieków i ryb, uszlachetniony czarną truflą zimową. Składniki: 58% karczochów, oliwa z oliwek, 3% czarna trufla zimowa…
- Add to cart
-
Mieszanka suszonych kwiatów Sosa (38824), 50 g
- 70,57 zł
- Składniki: nagietek, bławatek, czerwona róża, lawenda, jaśmin. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Właściwości: Nie trzeba podawać wartości odżywczych.
- Add to cart
-
Prawdziwe Płatki Róż Czerwone Kandyzowane Krystalizowane Jadalne 1kg
- 1082,40 zł
- Składniki: cukier 94,96% (cukier puder, cukier kryształ), substancja glazurująca: guma arabska, płatki róż 2%, naturalny barwnik: E120, aromat. Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed światłem.
- Add to cart
-
Kawałki prawdziwych płatków róży, czerwone, skrystalizowane, jadalne, 1 kg
- 634,90 zł
- Składniki: cukier, płatki róż 2%, substancja glazurująca: guma arabska, naturalny barwnik: E120, aromat. Idealny jako dekoracja deserowa. Przechowywać w suchym miejscu i chronić przed światłem.
- Add to cart
-
Płatki fiołka prawdziwego, niebieskofioletowe, skrystalizowane, ok. 2cm, jadalne, 1 kg
- 765,22 zł
- Składniki: cukier kryształ, cukier puder, fiołki 8%, substancja glazurująca: guma arabska, naturalne barwniki: E120, E133, aromat. Chronić przed światłem i wilgocią. Idealny jako dekoracja do deserów (lody, słodycze, ciasta, sałatki owocowe), lub w kieliszku z szampanem.
- Add to cart
-
Freemold Hard, do wykonywania twardych/sztywnych form silikonowych, 1,1 kg, 2 szt.
- 922,57 zł
- Potrzebujesz formy silikonowej, której po prostu nie można kupić? To już nie problem, teraz możesz z łatwością samodzielnie wykonać kształt. Z darmowym MOLD HARD możesz łatwo stworzyć sztywną formę lub formę przedmiotu.
- Add to cart
-
Freemold Soft, do wykonywania miękkich/elastycznych form silikonowych, 1,1 kg, 2 szt.
- 975,87 zł
- Potrzebujesz formy silikonowej, której po prostu nie można kupić? To już nie problem, teraz możesz z łatwością samodzielnie wykonać kształt. Z darmowym MOLD SOFT możesz łatwo stworzyć elastyczną formę lub odcisk przedmiotu.
- Add to cart
-
Przyprawa do Piernika w Proszku 400g
- 153,82 zł
- Składniki: Cynamon w proszku, kolendra w proszku, mielony kwiat muszkatołowy i anyż, mielony czarny pieprz i goździki w proszku. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
- Add to cart
-
Pro Soufflé (Stabilizator), 500 g
- 334,69 zł
- Proszek do przygotowania neutralnego sufletu. Składniki: białko w proszku, maltodekstryna, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa E415. Dozowanie: 100 g/L Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu.
- Add to cart
-
Freeze Veggie Gel, przezroczysta żelatyna i Freeze Proof, 500g
- 180,93 zł
- Mieszanka zagęszczaczy w proszku. Składniki: trehaloza, substancja żelująca: karagen (E407), dekstroza, substancja zagęszczająca: guma tara (E417), regulator kwasowości: cytrynian trisodu (E331iii), substancja żelująca: mączka chleba świętojańskiego (E410), stabilizator: chlorek potasu (E508), sacharoza . Dawkowanie: 100 g/ 1 litr wody. Tylko…
- Add to cart
-
Guma Diabelskiego Języka (Goma Konjac), 600 g
- 198,09 zł
- Guma Konjac E425i. Dawkowania: 0,5-5g/kg. Rozpuszczalny w zimnej wodzie z ogrzewaniem i mieszaniem Nierozpuszczalny w organicznych na wykorzystanie jego rozpuszczalności. Przechowywać w zbiorniku i takim miejscu. Właściwości: Nie trzeba pobierać wartości odżywczych.
- Add to cart
-
Enzymatyczny zmywacz do skórek z owoców cytrusowych, 50 g
- 114,43 zł
- Preparat enzymatyczny do użytku spożywczego. Składniki: Poligalakturonaza (pektynaza). Przechowywać w temperaturze od +4°C do +8°C, w suchym miejscu i chronić przed światłem. Dozowanie: 1 część enzymu/10 części wody. Do użytku profesjonalnego. Właściwości: Nie trzeba podawać wartości odżywczych.
- Add to cart
-
Air bag free – proszek do smażenia na chrupko, 400 g
- 179,63 zł
- Składniki: skrobia z tapioki (SIARCZYNY), kudzu. Wymieszać na zimno i doprowadzić do wrzenia, następnie suszyć w temperaturze 50°C przez 12 godzin lub smażyć w temperaturze maksymalnie 220°C przez 5 sekund. Nie nadaje się do płynów o wysokiej zawartości tłuszczu lub…
- Add to cart
-
Tempura Andaluz na bazie mąki z ciecierzycy, 500 g
- 53,64 zł
- Tempura Andaluz na bazie mąki z ciecierzycy. Składniki: mąka z ciecierzycy, SKROBIA PSZENNA, skrobia ziemniaczana, substancja zagęszczająca: guma guar (E412). Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Właściwości: pakowane w atmosferze ochronnej.
- Add to cart
-
Wax Concept krople z wosku pszczelego do wiązania olejów i tłuszczów, 500 g
- 315,75 zł
- Składniki: Substancja glazurująca: wosk pszczeli E901. Dawkowanie: 0,5 - 3 g/ 100 g. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Właściwości: bezglutenowy, Nie trzeba podawać wartości odżywczych.
- Add to cart
-
Stabilizator do lodów na gorąco Pro Crema 100; 3 kg
- 340,28 zł
- Dekstroza, syrop glukozowy, uwodorniony tłuszcz roślinny, ODTŁUSZCZONE MLEKO W PROSZKU, emulgatory: E471, E472e, ŚMIETANKA W PROSZKU, BIAŁKA MLEKA, substancja zagęszczająca: mączka chleba świętojańskiego E410, guma guar E412, karagen E407, stabilizator: wodorofosforan dipotasowy E340ii. Dozowanie: 100 g/l. Przechowywać w chłodnym i…
- Add to cart
-
Tempura de Blat, Mieszanka ciasta Tempura, 500 g
- 67,73 zł
- Składniki: SKROBIA PSZENNA, MĄKA PSZENNA, BŁONNIK PSZENNY, regulatory kwasowości: difosforany E450i, wodorowęglan sodu E500ii, sól, GLUTEN. Dozowanie: 35g tempura/50g zimnej wody. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
- Add to cart
-
Fry Glue, substytut jajka, do smażenia, 500 g
- 52,21 zł
- Składniki: skrobia ziemniaczana, mąka z ciecierzycy, sól, substancja zagęszczająca: guma guar E412, naturalny barwnik: ekstrakt z kurkumy, beta-karoten E160a. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
- Add to cart
-
Żelatyna w proszku, rozpuszczalna na gorąco, 220 bloom, 500 g
- 131,94 zł
- Żelatyna w proszku, rozpuszczalna na gorąco, z wieprzowiny. Składniki: żelatyna zwierzęca (SIARCZYNY). Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Dawkowanie: 8-16g/kg. Właściwości: Nie trzeba podawać wartości odżywczych.
- Add to cart
-
Żelatyna, Sosa, 550 g
- 320,40 zł
- Add to cart
Products
This is where you can browse products in this store.