Zobacz koszyk „Szynka koperkowa ze świnki mangalica, ok. 800 g” został dodany do koszyka.
-
-
Lardo – boczek toskański, Montalcino Salumi, ok. 2 kg
- 263,70 zł
- To nie tylko bekon, ale prawdziwy specjał z najlepszych warstw boczku pochodzącego od dorosłych świń. Doprawiona toskańskimi przyprawami, posolona i posypana dzikimi ziołami. Ze względu na delikatną konsystencję i łagodny smak stanowi przysmak na niesolonym białym pieczywie lub bardzo cienko…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Szynka Serrano Gran Reserva Duroc, 24-26 miesięcy, bez kości, ok. 1000 g
- 266,92 zł
- Fabryka Jamones Granadinos została założona w 1930 roku i do dziś zachowała ducha założycielskiego. Łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną wiedzą i technikami, powstaje tu wyjątkowa szynka. Specjalny, suchy i chłodny klimat w Sierra de Baza – w środku gór Granady,…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Szynka Serrano 1/2, co najmniej 15 miesięcy, bez kości, około 2,5 kg
- 644,83 zł
- Najlepsza szynka suszona na powietrzu produkowana jest w andaluzyjskim regionie górskim Sierra Nevada. Nazwę odziedziczył po miejscu produkcji – „serrano” dosłownie oznacza „z gór”. Najbardziej znana jest szynka z wioski Trevélez, która znajduje się na wysokości 1700 m n.p.m. i…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Serrano Reserva, co najmniej 17–24 miesięcy, cała szynka z kością, najwyższej jakości, ok. 8 kg
- 1690,50 zł
- W sercu parku przyrody Sierra Nevada w Alpujarra, na wysokości 1500 metrów, w rezerwacie Serrano Diego Martina, co najmniej 20 miesięcy. Firma istnieje już od 4 pokoleń, którzy całkowicie poświęcili się sztuce solenia i suszenia szynek. Dzięki 17-miesięcznemu dojrzewaniu przewyższa…
- Dodaj do koszyka
-
-
- Out of Stock
BOS FOOD – Jamon Iberico Cebo di Campo, Paleta, szynka z kością, ok. 6,5 kg
- 1263,23 zł
- Szynka suszona na powietrzu pochodzi od świń iberyjskich hodowanych w południowo-zachodniej Hiszpanii. Wolno żyjąca„świnia czarnogłowa” idealnie przystosowała się do pastwisk z lasami dębowymi. Oprócz tradycyjnej produkcji, jego zdolność do magazynowania tłuszczu pod skórą i w mięśniach przyczynia się do powstania…
- Czytaj dalej
-
-
- Out of Stock
Mini Burger Patties, Angus Beef Dry Aged, ø 6cm,ø 6 cm, eatventure, TK, 220 g, 4 x 55g
- 64,95 zł
- Te burgery są, jak powinno być, uformowane z rafinowanego, dojrzewającego na sucho mięsa mielonego, wymieszanego ręcznie i grubo zmielonego. Suszenie mięsa burgerowego nadaje mięsu znacznie intensywniejszy smak niż zwykłe mięso burgerowe czy mielone. Kawałki mięsa dojrzewają w całości z kością…
- Czytaj dalej
-
-
-
Burger, wołowina czerwona jałówka, sezonowana, ø 12 cm, mrożony, 180 g
- 37,44 zł
- Te burgery są, tak jak powinny być, uformowane z rafinowanego, dojrzewającego na sucho mięsa mielonego, wymieszanego ręcznie i grubo zmielonego. Suszenie mięsa burgerowego nadaje mięsu znacznie intensywniejszy smak niż zwykłe mięso burgerowe czy mielone. Kawałki mięsa dojrzewają w całości z…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Burgery, Angus Beef Dry Aged, ø 12 cm, mrożone, 180 g
- 37,44 zł
- Te burgery są, jak powinno być, uformowane z rafinowanego, dojrzewającego na sucho mięsa mielonego, wymieszanego ręcznie i grubo zmielonego. Suszenie mięsa burgerowego nadaje mięsu znacznie intensywniejszy smak niż zwykłe mięso burgerowe czy mielone. Kawałki mięsa dojrzewają w całości z kością…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Szynka koperkowa ze świnki mangalica, ok. 800 g
- 380,65 zł
- Wytwarzany z uda szynki wieprzowej wełnistej bez skórki. Posiada wyrazisty charakter dzięki soleniu na sucho solą morską i nacieraniu nasionami kopru włoskiego. Przysmak ten suszy się na powietrzu przez co najmniej 4 miesiące. Jako stara, oryginalna rasa świń, świnie wełniste…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Pancetta, Hiszpania, ok. 4 kg
- 323,40 zł
- Składniki: boczek z wieprzowiny iberyjskiej, sól. Przechowywać w chłodnym miejscu (+6°C do +10°C). Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 2252 kJ/546 kcal Tłuszcz 53,5 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 18,9 g Węglowodany 1g w tym cukier 0,5 g Białko…
- Dodaj do koszyka
-
-
- Out of Stock
Cecina de Leon IPG, szynka wędzona, Hiszpania, małe kawałki, ok. 1000 g
- 234,56 zł
- Czytaj dalej
-
-
-
Salsiccia Fresh – włoskie kiełbaski, mrożone, 950 g, 11 St
- 118,74 zł
- Świeża, pikantna kiełbasa wieprzowa. We Włoszech kiełbasa wyciskana ze skóry jest często używana jako dodatek do sosów do makaronów lub risotto. Salsicce idealnie nadaje się również do grillowania. Świeża kiełbasa, mrożona. Składniki: wieprzowina 92%, boczek, sól kuchenna, przyprawy, syrop glukozowy,…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Saucisson – kiełbasa salami z czarnymi oliwkami, Terre de Provence, 120 g
- 23,49 zł
- Składniki: Wieprzowina i tłuszcz wieprzowy, oliwki czarne 6%, sól, cukier (LAKTOZA, syrop glukozowy, dekstroza), przyprawy, zioła, substancja konserwująca: azotan potasu, kultury dojrzewające, osłonka naturalna (wieprzowa). Wyprodukowano ze 141 g wieprzowiny na 100 g kiełbasy. Przechowywać w suchym miejscu w temperaturze…
- Dodaj do koszyka
-
