Zobacz koszyk „Lomo – suszony powietrzem filet wieprzowy, Hiszpania, ok. 800 g” został dodany do koszyka.
-
-
Mus z wątroby od świnki mangalica z sardelami, 150 g
- 45,24 zł
- To przysmak dla smakoszy, którzy uwielbiają pasztet z wątróbek o szczególnie pikantnej nucie. Specjalność ta zawdzięcza swoją wyjątkowość drobno posiekanym anchois i dojrzewającym w słońcu oliwkom oraz świeżo zmielonym przyprawom. Jako stara, oryginalna rasa świń, świnie wełniste Mangaliza są prawdziwym…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Smalec ze smalcem z ziołami alpejskimi, od świnki mangaliza, 140 g
- 32,94 zł
- Boczek i flomen żyjącej na wolności przez cały rok świnki nadają temu smalcowi niepowtarzalny smak i kremową konsystencję. Wykonane z soli kamiennej, skwarków, ziół alpejskich, nagietka i przypraw. Specjalnością tą najlepiej smakuje się z pieczywem razowym lub wiejskim. Jako stara,…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Szynka San Daniele DOP, szynka bez kości, Włochy, około 3,5 kg
- 657,86 zł
- Szynka San Daniele pochodzi z małego miasteczka o tej samej nazwie we Friuli. Do produkcji tej szynki dopuszczone są wyłącznie niektóre rasy świń karmione specjalnym pokarmem. Po peklowaniu kawałki są odsolone, prasowane w płaskiekształty i nacierane smalcem. Dzięki temu szynka…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Lomo Serrano – Schab Duroc, Hiszpania, ok. 600 g
- 117,60 zł
- Schab ten marynowany jest według tradycyjnych receptur w soli, cukrze i czarnym pieprzu, następnie nadziewany naturalnymi osłonkami i delikatnie dojrzewa w specjalnych suszarniach przez około 3 miesiące. To „Lomo” produkowane jest według tradycyjnej receptury przez firmę „Embotits Casolans de Planoles”,…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Lomo – suszony powietrzem filet wieprzowy, Hiszpania, ok. 800 g
- 137,18 zł
- Ten najlepszy kawałek grzbietu zwierzęcia nazywany jest także polędwicą wieprzową. Jest suszony na powietrzu i dlatego w naturalny sposób może rozwinąć swój wspaniały aromat. Kroi się go w cienkie plasterki i spożywa. Skład: schab, sól, papryka, przyprawy, cukier, regulator kwasowości:…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Sobrasada – tłusta kiełbasa z Majorki, Xesc Reina, 325 g
- 110,91 zł
- Sobrasada, kiełbasa z Majorki. Składniki: 55% boczek wieprzowy (przeciwutleniacz: E320, E321), 45% chuda wieprzowina, papryka przyprawy tap de corti, sól, przyprawy, naturalna otoczka. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu i chronić przed światłem w temperaturze od + 16 ° C do…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Sobrasada – wędzona kiełbasa, z Pimenton dulce, Cal Roviera, około 500 g
- 111,11 zł
- Sobrassada, której smak jest nie do pobicia dzięki wyrafinowanemu zastosowaniu pimentón dulce ahumado i innych typowych przypraw. Ze świni Duroc, w stylu Majorki. Bez dodatków. Delektuj się tą kiełbasą na opiekanej bagietce, lekko podgrzaną. Kawałki łopatki i boczku wieprzowego, słonina,…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Sobrasada – wędzona kiełbasa z papryką Tap de Corti, ok. 350 g
- 70,43 zł
- Tradycyjnie sobrasada pochodzi z Majorki i przygotowywana jest z mięsa zwykłych świń domowych, chudego mięsa i boczku, doprawiana w tradycyjny sposób solą i hiszpańską papryką. W naturalnych osłonkach, a następnie dojrzewa przez 3 miesiące zanim trafi do sprzedaży. Przyjemność i…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Chorizo Rosario, małe kiełbaski, pikantna, około 400g
- 34,87 zł
- Ta hiszpańska kiełbasa wieprzowa jest doprawiona czosnkiem i pimentem. Jest idealnym dodatkiem do sałatek, dań z ryżu, doskonale nadaje się również do gulaszu. Wieprzowina, papryka, sól, czosnek, osłonka naturalna. Przechowywać w temperaturze od 0°C do +8°C. Właściwości: bezglutenowy.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Kiełbasa zwyczajna Chorizo extra piquante, w całości, ok. 250 g
- 39,91 zł
- Składniki: wieprzowina, boczek, papryka, sól, czosnek, przeciwutleniacz: ekstrakt z rozmarynu. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w temperaturze max. +4°C. Wyjąć z lodówki na 15 minut przed spożyciem. Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 1781 kJ/429 kcal Tłuszcz 35,8 g…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Chorizo extra piquante (cała kiełbasa) Iberico Schwein, ok. 400g
- 75,43 zł
- Pikantne chorizo z wieprzowiny iberyjskiej. Składniki: Mięso i tłuszcz z wieprzowiny iberyjskiej, sól, papryka, czosnek, skrobia kukurydziana, przeciwutleniacz: E301, emulgator: E450iii, dekstroza, substancja konserwująca: E252. Zawiera BIAŁKO MLEKA, LAKTOZĘ, SOJĘ. Przechowywać w chłodnym miejscu. Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Zampone – nadziewane nogi wieprzowe, w całości, w folii do pieczenia, Włochy, 1 kg
- 144,90 zł
- Zampone Modena ChOG Składniki: wieprzowina, skórka, sól, przyprawy, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, substancja konserwująca: azotyn sodu. Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 1094 kJ/262 kcal Tłuszcz 17,4 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 5,4 g Węglowodany 2,6 g w tym cukier…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Perdiz en Escabeche – kuropatwa cała, La Alacena, 490 g
- 134,68 zł
- Cała kuropatwa marynowana w tradycyjnym hiszpańskim sosie escabeche. Do produkcji wykorzystuje się wyłącznie kuropatwy pochodzące od regionalnych hodowców drobiu. Są delikatnie gotowane w całości, doprawiane i marynowane w oliwie z oliwek z pierwszego tłoczenia. Rezultatem jest delikatna i soczysta struktura…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
VULCANO bekonowe orzechy włoskie, bekon premium i orzechy włoskie, ze Styrii, 120 g
- 35,96 zł
- Orzechy bekonowe to ekskluzywna specjalność fabryki szynek Vulcano ze styryjskiego Vulkanlandu. Aromatyczne i chrupiące orzechy włoskie, otulone drobno pikantnym, cienko pokrojonym boczkiem Vulkano „z kęsem”. Pyszne z marynowanymi warzywami jako dodatek, surowe lub chrupiące smażone. Skład:boczek wędzony 55% (boczek boczek;…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Daktyle z boczku VULCANO, boczek premium i daktyle, ze Styrii, 120 g
- 36,23 zł
- Składniki: 70% suszone daktyle, 30% boczek wędzony (boczek boczek, sól kuchenna niejodowana, przyprawy, cukier, dekstroza, substancja konserwująca: azotyn sodu). Przechowywać w chłodnym (+2°C do +8°C) i chronić przed światłem. Zużyć bezpośrednio po otwarciu. Właściwości: bez glutenu, bez laktozy. Wartości odżywcze…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Surowa szynka VULCANO, suszona powietrzem przez 8 miesięcy, ze Styrii, ok. 5 kg
- 1140,49 zł
- Skład: mięso wieprzowe, sól morska niejodowana, przyprawy. Przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze maksymalnie +8°C. Właściwości: bez glutenu, bez laktozy. Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 1449 kJ/348 kcal Tłuszcz 24g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16 g Węglowodany 0,5g…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Surowa szynka VULCANO, suszona powietrzem przez 8 miesięcy, ze Styrii, około 1,9 kg
- 527,80 zł
- Skład: mięso wieprzowe, sól morska, przyprawy. Przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze maksymalnie +8°C. Produkt z Austrii. Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 1449 kJ/348 kcal Tłuszcz 24g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 16 g Węglowodany 0,5g w tym cukier…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Karree wieprzowy VULCANO bez skórki, dojrzewający przez 3,5 miesiąca, ze Styrii, około 1,7 kg
- 284,22 zł
- Skład: mięso wieprzowe, sól kuchenna niejodowana, przyprawy, cukier, dekstroza, substancja konserwująca: azotyn sodu, dym. Przechowywać w temperaturze +8°C. Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 1215 kJ/292 kcal Tłuszcz 21g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 8,2 g Węglowodany 0,5g w tym…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Chipsy VULCANO, surowe chipsy z szynki, 35 g
- 43,18 zł
- Szynka surowa, suszona na powietrzu. Następnie pokrojona bardzo cienko i ponownie wysuszona. Składniki: 350 g/100 szt. mięsa wieprzowego, sól morska niejodowana, przyprawy. Wyprodukowano w Austrii. Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 1905 kJ/457 kcal Tłuszcz 24g w tym kwasy tłuszczowe…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
VULCANO Auersbacher Salami, naturalne, ze Styrii, ok. 800 g
- 101,47 zł
- Salami Auersbacher to dojrzała, surowa kiełbasa o śródziemnomorskim smaku. Fabryka szynki Vulcano w styryjskim Vulkanlandzie produkuje smaczne specjały z wieprzowiny. Długi okres dojrzewania, zbilansowana przyprawa i wędzenie pozwalają wydobyć delikatny smak mięsa, zawierając ponad 100 aromatów. Świnie Vulcano potrafią prawidłowo…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Salami VULCANO Auersbacher z pieprzem, ze Styrii, ok. 800 g
- 102,66 zł
- Salami Auersbacher to starzona surowa kiełbasa z czarnym pieprzem. Fabryka szynki Vulcano w styryjskim Vulkanlandzie produkuje smaczne specjały z wieprzowiny. Długi okres dojrzewania, zbilansowana przyprawa i wędzenie pozwalają wydobyć delikatny smak mięsa, zawierając ponad 100 aromatów. Świnie Vulcano potrafią prawidłowo…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
VULCANO Ariatella, suszone na powietrzu salami, Styria, ok. 1,1 kg
- 167,92 zł
- Wybrane rodzaje mięsa w specjalnej kombinacji poddawane są suszeniu na powietrzu do momentu, aż mięso zredukuje się do swojej kwintesencji. Okrągłe, pikantne i gładkie salami rozpływa się na podniebieniu jak aria. Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 1777 kJ/425 kcal…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Szynka Toscana, bez kości, 18 miesięcy, Montalcino Salumi, ok. 2,5 kg
- 316,72 zł
- Szynka jest bez kości, bardzo ostra w smaku i pokryta warstwą pieprzu. Dojrzewa co najmniej 18 miesięcy, jest miękka po pokrojeniu i ma kolor od mocnego do jasnoczerwonego. Jest wytwarzany z toskańskich świń i jest niezbędny w toskańskim bufecie. Wartości…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Szynka Toscana, cała szynka bez kości, 18 miesięcy, Montalcino Salumi, ok. 7 kg
- 937,62 zł
- Ta szynka jest bez kości i suszona na powietrzu. Ma bardzo ostry smak i jest pokryta warstwą pieprzu. Dojrzewa co najmniej 18 miesięcy, jest miękka po pokrojeniu i ma kolor od mocnego do jasnoczerwonego. Jest wytwarzana z toskańskich świń i…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Lardo – boczek toskański, Montalcino Salumi, ok. 2 kg
- 263,70 zł
- To nie tylko bekon, ale prawdziwy specjał z najlepszych warstw boczku pochodzącego od dorosłych świń. Doprawiona toskańskimi przyprawami, posolona i posypana dzikimi ziołami. Ze względu na delikatną konsystencję i łagodny smak stanowi przysmak na niesolonym białym pieczywie lub bardzo cienko…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Szynka Serrano Gran Reserva Duroc, 24-26 miesięcy, bez kości, ok. 1000 g
- 266,92 zł
- Fabryka Jamones Granadinos została założona w 1930 roku i do dziś zachowała ducha założycielskiego. Łącząc tradycyjne rzemiosło z nowoczesną wiedzą i technikami, powstaje tu wyjątkowa szynka. Specjalny, suchy i chłodny klimat w Sierra de Baza – w środku gór Granady,…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Szynka Serrano 1/2, co najmniej 15 miesięcy, bez kości, około 2,5 kg
- 644,83 zł
- Najlepsza szynka suszona na powietrzu produkowana jest w andaluzyjskim regionie górskim Sierra Nevada. Nazwę odziedziczył po miejscu produkcji – „serrano” dosłownie oznacza „z gór”. Najbardziej znana jest szynka z wioski Trevélez, która znajduje się na wysokości 1700 m n.p.m. i…
- Dodaj do koszyka
-
