Sól z rzeki Murray składa się z subtelnych, brzoskwiniowych kryształków. Płatki mają łagodny smak i idealnie nadają się do przyprawiania. Najważniejsze: Sól ta jest smakowana tylko w tle, wzmacniając naturalny smak potraw, takich jak wątróbka z gęsi. Płatki praktycznie rozpływają…
Do powstania tej soli wiele czynników musi ze sobą współdziałać, aby stworzyć ten niepowtarzalny wygląd. Podobnie jak Fleur de Sel, najdrobniejsze kryształy gromadzą się na powierzchni wody morskiej Atlantyku, w basenach solnych na poziomie pustyni Namib. Po chwili stają się…
