Zobacz koszyk „Fallot – Musztarda Dijon, delikatna i ostra, 230 ml” został dodany do koszyka.
-
-
Newby Tea Peppermint, napar, herbata miętowa, 30 g, 15 szt
- 84,87 zł
- Dla Newby herbata to pasja, sztuka, nauka, historia, tradycja i życie. Przez tysiące lat herbata zajmowała ważne, wspaniałe i chwalebne miejsce w historii ludzkości. Niestety, w trakcie industrializacji handlu w XX wieku, doszło do ogromnych strat w różnorodnej kulturze herbacianej,…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Pasztet z wątróbek z grzybami, ze świnki mangaliza, 150 g
- 42,80 zł
- Świeże mięso wieprzowe i wątróbka zostały starannie przetworzone na ten pasztet zgodnie ze starymi tradycjami rzemieślniczymi i uszlachetnione aromatycznymi grzybami leśnymi. Sól kamienna, świeżo zmielone przyprawy i Marsala nadają mu okrągły, doskonały smak. Jako stara, oryginalna rasa świń, świnie wełniste…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Słodka musztarda domowa, Händlmaier, 335 ml
- 33,20 zł
- Składniki: Woda, brązowy cukier (cukier, syrop glukozowy, melasa z buraków cukrowych), nasiona gorczycy, ocet spirytusowy, przyprawy. Przechowywać w lodówce po otwarciu. Właściwości: Wegańskie. Wartości odżywcze na 100ml Energia 952 kJ/225 kcal Tłuszcz 2,8 g w tym nasycone 0,2 g Węglowodany…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Cukier Vergeoise, brązowy, aromatyzowany karmelem, 500 g
- 20,36 zł
- Cukier Vergeoise wytwarzany jest z buraków cukrowych i aromatyzowany karmelem. Idealnie nadaje się do ciast, flanów i naleśników. Doskonale nadaje się również do wszelkich produktów mlecznych. Cukier jest bardzo drobny i lekko wilgotny. Składniki: Cukier, syrop z cukru inwertowanego, substancja…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Puree marakuja, 100% owoca, niesłodzone, TK, 1 kg
- 92,40 zł
- Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 190 kJ/45 kcal Tłuszcz 0,1 g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 9,7 g w tym cukier 9,2 g Białko 1,1 g Sól 0,06 g Marakuja. Przechowywać w temperaturze co najmniej -18°C.…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Puree z malin, mrożone, 15% cukru 1 kg
- 119,49 zł
- Składniki: 85% maliny, 15% syrop cukru inwertowanego. 20°Brix +/- 1°. Przechowywać w temperaturze co najmniej -18°C. Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temperaturze od +2°C do +4°C i spożyć w ciągu 15 dni. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Wartości odżywcze…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Puree z truskawek 15% cukru, mrożone, 1 kg
- 72,45 zł
- Składniki: 85% truskawek, 15% syropu z cukru inwertowanego. 18°Brix +/-1. Przechowywać w temperaturze co najmniej -18°C. Po rozmrożeniu przechowywać w lodówce w temperaturze od +2°C do +4°C i spożyć w ciągu 15 dni. Po rozmrożeniu nie zamrażać ponownie. Wartości odżywcze…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Puree z krwawych pomarańczy, Sycylia, mrożone, 1 kg
- 85,67 zł
- Składniki: 100% pomarańcza krwista. Zaleca się rozmrażanie zamrożonego puree z krwistych pomarańczy przez co najmniej 24 godziny w temperaturze od +2°C do +4°C w oryginalnym opakowaniu. W razie konieczności produkt można rozmrozić również w kąpieli wodnej lub w kuchence mikrofalowej…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Wątróbka z gęsi z kawałkami wątróbki, 3% trufli, 95% foie gras, trapez, Rougie, 75g
- 190,19 zł
- Składniki: Wątróbka gęsia, woda, trufle 3% (Tuber melanosporum), wino porto, sól, cukier, pieprz, przeciwutleniacz: askorbinian sodu, substancja konserwująca: azotyn, sól peklująca. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Właściwości: Zawiera alkohol, azotyn sodu. Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 1821 kJ/442…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Trufla szlachetna zimowa – bulwa melanosporum, świeża, Włochy, listopad/marzec, 30g
- 267,91 zł
- Od grudnia do marca z obszaru Umbrii (Norcia). Dobrze dojrzałe, głęboko czarne trufle z powierzchnią pokrytą średniej wielkości brodawkami i drobnymi białymi żyłkami w miąższu. Występowanie: ok. 75 ton/rok. Czarna trufla zimowa (tartufo nero) jest używana przede wszystkim w wyśmienitej…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
TARTUFLANGHE orzechy nerkowca zalane sokiem truflowym, 50 g
- 22,80 zł
- Składniki: 93% nerkowców, 2,4% letniego soku truflowego (Tuber aestivum Vitt), maltodekstryna ziemniaczana, sól, aromaty, pieprz, koncentrat (jabłko, marchew, hibiskus), naturalny aromat. Zamknięte w atmosferze ochronnej. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
CHEF premium koncentrat – fond z kaczki, płynny, na 6 litrów, 200ml
- 60,42 zł
- Składniki: Sok z gotowania mięsa z kaczki zagęszczony 65% (woda, ekstrakt z mięsa kaczki 4,5%, mięso z kaczki w proszku 1,1%, sól), sól, aromaty, cukier, ekstrakt drożdżowy, skrobia modyfikowana, naturalne aromaty, cebula w proszku, ocet spirytusowy, czosnek w proszku ,…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
CHEF premium koncentrat – fond z homara, płynny, na około6 litrów, 200 ml
- 112,24 zł
- Płynny koncentrat na bazie norweskiego homara głębinowego. Składniki: 68% wywar z norweskiego homara głębinowego (woda, ekstrakt z norweskiego homara głębinowego (ze skorupiakami, rybami i mięczakami), sól, aromaty (z rybami i skorupiakami), cukier, ocet spirytusowy, stabilizator: guma ksantanowa, ekstrakt z małży…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Oskar premium – demi glace, płynny, gotowy do użytku, 1 litr
- 125,36 zł
- Sos demi-glace brązowy, gotowy do podania. Składniki: Kości wołowe, woda, cebula, koncentrat pomidorowy, karmelizowany cukier, lubczyk, sól. Wykonany z 2,6 kg kości wołowych na 1 litr sosu demi-glace. Przechowywać w temperaturze pokojowej. Po otwarciu przechowywać w lodówce w temperaturze maks.…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Papryka w proszku – Pimenton de la Vera DOP/PDO, wędzona, ostra, la Chinata, 70 g
- 25,57 zł
- Ten hiszpański specjał jest wędzony tradycyjną metodą podczas suszenia na drewnie dębowym. Następnie jest delikatnie mielony w kamiennych młynach. Gwarantuje to maksymalny smak i stabilność koloru. Smak tego „czerwonego złota” jest wyjątkowy i nieporównywalny na całym świecie. Doskonale nadaje się…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Pastificio Gentile Gragnano IGP – Spaghetti, ø 2,2 mm, brązowe, 500 g
- 27,30 zł
- Makaron z Gragnano od 2010 roku nosi symbol IGP (Protected Geographical Indication) oznaczający chronione pochodzenie geograficzne tego włoskiego specjału. Pastificio Gentile produkuje tu makaron najwyższej jakości, zgodnie z uświęconą tradycją, od 1876 roku. Staranna selekcja wysokiej jakości semoliny z pszenicy…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Pastificio Gentile Gragnano IGP – Penne, platerowane brązem, 500 g
- 27,30 zł
- Makaron z Gragnano od 2010 roku nosi symbol IGP (Protected Geographical Indication) oznaczający chronione pochodzenie geograficzne tego włoskiego specjału. Pastificio Gentile produkuje tu makaron najwyższej jakości, zgodnie z uświęconą tradycją, od 1876 roku. Staranna selekcja wysokiej jakości semoliny z pszenicy…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Puree ananasowe, z cukrem, 1 kg
- 74,55 zł
- Wartości odżywcze w 100g Wartość kaloryczna 371 kJ/88 kcal Tłuszcz 0g w tym kwasy tłuszczowe nasycone 0 g Węglowodany 20g w tym cukier 19 g Białko 0,5 g Sól 0 g Składniki: ananas 90%, cukier. Wstrząsnąć przed użyciem. Przechowywać w…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Przyprawa truflowa w proszku, z czarną truflą letnią, Zigante, 50 g
- 100,18 zł
- Przyprawa w proszku z liofilizowanymi (suszonymi) czarnymi truflami letnimi. Składniki: mąka ryżowa, sól, naturalne aromaty, 5% odwodnionej czarnej trufli letniej w proszku (Tuber aestivum vitt.; co odpowiada 25% świeżych trufli), mączka chleba świętojańskiego, aromaty, pieprz. Dawkowanie: 1/2 łyżeczki na porcję.…
- Dodaj do koszyka
-
-
Langusta Karaiby,ogon,ok.4,5kg/szt.,mrożona
- 3699,84 zł (cena może ulec zmianie)
- Dodaj do koszyka
-
-
Mini salami, małe pikantne kiełbaski, ok. 20-24 sztuk, 150 g
- 24,68 zł
- Skład: wieprzowina, sól kuchenna, przyprawy, suszony syrop glukozowy, dekstroza, przeciwutleniacz: kwas askorbinowy, środek konserwujący: azotyn sodu, kultury dojrzewania, dym. 100 g salami jest zrobione z 155 g wieprzowiny. Pakowane w atmosferze ochronnej. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Właściwości: bezglutenowy,…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
CHEF premium koncentrat – fond cielęcy, płynny, na 6 litrów, 200ml
- 64,81 zł
- Płynny koncentrat na bazie cielęciny. Składniki: Sok cielęcy zagęszczony 64% (woda, ekstrakt cielęcy 4,5%, sól), sól, naturalne aromaty, aromaty, cukier, ekstrakt drożdżowy, skrobia modyfikowana, cebula w proszku, proszek pomidorowy, ocet spirytusowy, stabilizator (guma ksantanowa). Można stosować na gorąco i na…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Musztarda fioletowa, Moutarde Violette, 200 g
- 45,46 zł
- Składniki: Moszcz winogronowy, 29,1% nasion gorczycy ze skórką, wino*, woda, ocet, sól, przyprawy; * Zawiera siarczyn. Przechowywać w lodówce po otwarciu. Produkt francuski. Wartości odżywcze na 100g Energia 629 kJ/150 kcal Tłuszcz 3,7 g w tym nasycone 1,9 g Węglowodany…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Fallot – Musztarda Dijon, delikatna i ostra, 230 ml
- 48,92 zł
- Składniki: Woda, nasiona gorczycy, ocet spirytusowy, sól, przeciwutleniacz: metabisulfin potasu, zakwaszacz: kwas cytrynowy, kurkuma. Przechowywać w lodówce po otwarciu. Wartości odżywcze na 100ml Energia 681 kJ/164 kcal Tłuszcz 12 g w tym nasycone 0,8 g Węglowodany 3 g w tym…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Ryż Acquerello Risotto, 1-roczny, 1 kg
- 78,72 zł
- Ryż Acquerello Carnaroli uprawiany jest w Piemoncie, nawadniany czystą wodą z topniejącego Mont Blanc i leżakowany przez wyjątkowo długi czas, od roku do trzech lat. Pozwala to zachować skrobię, witaminy i białka. Ziarna ryżu zwiększają swoją objętość i wagę podczas…
- Dodaj do koszyka
-
