Opis
Ferran Adria Texturas Jest to rozpuszczalny błonnik, uzyskany z pszenicy, szczególnie polecany do przygotowania ciasta do smażenia i tempur, daje efekt chrupiącej, wcale nie tłustej, konsystencji. Nadaje się także jako substytut cukru w przygotowaniu ciast i ciastek.
Opinie
Na razie nie ma opinii o produkcie.