• Syrop z krwawych pomarańczy 1:8, Monin, 1l
    • Syrop z krwawych pomarańczy 1:8, Monin, 1l
    • Syrop z krwawych pomarańczy 1:8, Monin, 1l

    • 84,33 
    • Składniki: Cukier, woda, zakwaszacz: kwas cytrynowy, zagęszczony sok z czerwonej pomarańczy 1,4% (co odpowiada 9% soku z czerwonej pomarańczy w produkcie końcowym), naturalny aromat pomarańczowy z innymi naturalnymi aromatami, naturalny aromat, barwnik: antocyjany, emulgatory: guma arabska, estry gliceryny z żywicy…
    • Dodaj do koszyka
  • Syrop gruszkowy, Monin, 700 ml
    • Syrop gruszkowy, Monin, 700 ml
    • Syrop gruszkowy, Monin, 700 ml

    • 86,79 
    • Skład: cukier, woda, zagęszczony sok gruszkowy i owocowy, aromat. Całkowita zawartość owoców 33%, w tym 20% soku gruszkowego. Składniki bazowe zagęszczone w stosunku 1:8. Wartości odżywcze na 100 ml Energia 1380 kJ/330 kcal Tłuszcz 0 g w tym kwasy nasycone…
    • Dodaj do koszyka
  • Syrop morelowy, Monin, 700 ml
    • Syrop morelowy, Monin, 700 ml
    • Syrop morelowy, Monin, 700 ml

    • 74,49 
    • Skład: cukier, woda, aromat, zakwaszacz: kwas cytrynowy, barwniki: luteina, antocyjany, emulgatory: guma arabska, E445. Zawartość owoców moreli: minimum 12%. Składnik bazowy skoncentrowany w proporcji 1:8. Wartości odżywcze na 100 ml Energia 1423 kJ/340 kcal Tłuszcz 0 g w tym kwasy…
    • Dodaj do koszyka
  • Syrop ananasowy, Monin, 1l
    • Syrop ananasowy, Monin, 1l
    • Syrop ananasowy, Monin, 1l

    • 89,11 
    • Cukier, woda, 3% zagęszczonego soku ananasowego (co odpowiada 17% soku ananasowego w produkcie końcowym), zagęszczony sok z cytryny, naturalny aromat, emulgatory: guma arabska, estry glicerolowe kalafonii roślinnej, barwnik: luteina. Proporcje mieszania 1:8. Przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu. Spożyć…
    • Dodaj do koszyka
  • Syrop Amaretto, Monin, 1l
    • Syrop Amaretto, Monin, 1l
    • Syrop Amaretto, Monin, 1l

    • 89,61 
    • Składniki: Cukier, woda, 1,6% zagęszczonego soku morelowego (co odpowiada 11% soku morelowego w produkcie końcowym), naturalny aromat. Proporcje mieszania 1:8. Przechowywać w czystym, suchym i chłodnym miejscu. Spożyć w ciągu 3 miesięcy od otwarcia. Wartości odżywcze na 100 ml Energia…
    • Dodaj do koszyka
  • Monin Caribbean – rum bezalkoholowy, 700 ml
    • Monin Caribbean – rum bezalkoholowy, 700 ml
    • Monin Caribbean – rum bezalkoholowy, 700 ml

    • 87,15 
    • Cukier, woda, koncentrat soku z cytryny, naturalny aromat rumu, barwnik: karmel siarczynowo-amonowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu. Składniki bazowe: koncentrat 1:8. Wartości odżywcze na 100 ml Energia 1264 kJ/302 kcal Tłuszcz 0 g w tym kwasy nasycone 0 g Węglowodany 75,1…
    • Dodaj do koszyka
  • Lime Juice – Cordial Mixer, syrop limonkowy, Monin, 1l
    • Lime Juice – Cordial Mixer, syrop limonkowy, Monin, 1l
    • Lime Juice – Cordial Mixer, syrop limonkowy, Monin, 1l

    • 68,97 
    • Składniki: Woda, cukier, 4,7% zagęszczonego soku z cytryny (co odpowiada 25% soku z cytryny w produkcie końcowym) (SIARCZYNY), 4% zagęszczonego soku z limonki (co odpowiada 25% soku z limonki w produkcie końcowym), naturalny aromat cytryny i limonki, substancja konserwująca: sorbinian…
    • Dodaj do koszyka
  • Chai – ekstrakt zielonej herbaty, 700 ml
    • Chai – ekstrakt zielonej herbaty, 700 ml
    • Chai – ekstrakt zielonej herbaty, 700 ml

    • 80,75 
    • Składniki: Cukier, woda, barwnik: karmel, naturalne aromaty herbaty, goździki, miód, imbir, naturalny aromat cynamonu z innymi naturalnymi aromatami, zagęszczony sok z cytryny, woda z kwiatów pomarańczy. Wartości odżywcze na 100 ml Energia 1200 kJ/287 kcal Tłuszcz 0 g w tym…
    • Dodaj do koszyka
  • Polewa czekoladowa, 1 kg
    • Polewa czekoladowa, 1 kg
    • Polewa czekoladowa, 1 kg

    • 104,55 
    • Składniki: Syrop glukozowy, woda, dekstroza, cukier, 8% kakao w proszku o obniżonej zawartości tłuszczu, stabilizator: sorbitol, słodzone mleko skondensowane (mleko pełne, cukier), substancja zagęszczająca: E407, substancja konserwująca: kwas sorbowy, sól, wanilina. Sposób przygotowania: Na zimno: Polać deser w temperaturze od…
    • Dodaj do koszyka
  • Polewa mango, 1 kg
    • Polewa mango, 1 kg
    • Polewa mango, 1 kg

    • 123,62 
    • Składniki: 27% miąższ mango, syrop glukozowy, cukier, woda, dekstroza, zakwaszacz: kwas cytrynowy, substancja żelująca: pektyna, substancja konserwująca: sorbinian potasu, regulator kwasowości: cytrynian trisodowy, stabilizator: chlorek wapnia, aromat. Sposób przygotowania: Podawać na zimno: polać deser w temperaturze od +5°C do +18°C.…
    • Dodaj do koszyka
  • Polewa malinowa, 1 kg
    • Polewa malinowa, 1 kg
    • Polewa malinowa, 1 kg

    • 130,38 
    • Składniki: Cukier, 27,5% przecieru malinowego, syrop glukozowy, woda, zakwaszacz: kwas cytrynowy, substancja żelująca: pektyna, koncentrat soku z czarnej porzeczki, naturalny aromat, ekstrakt z czarnego bzu, regulator kwasowości: difosforan, substancja konserwująca: sorbinian potasu, regulator kwasowości: cytrynian trisodowy, stabilizator: E509. Sposób przygotowania:…
    • Dodaj do koszyka
  • Polewa jagodowa, 1 kg
    • Polewa jagodowa, 1 kg
    • Polewa jagodowa, 1 kg

    • 162,35 
    • Składniki: jagody 30,5%, syrop glukozowy, cukier, woda, stabilizator: sorbitol, dekstroza, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, regulator kwasowości: difosforany, substancja żelująca: pektyna, regulator kwasowości: cytrynian trisodowy, substancja konserwująca: sorbinian potasu. Obróbka: Na zimno: polać deser w temperaturze od +5°C do +18°C. Na…
    • Dodaj do koszyka
  • Polewa truskawkowa, 1 kg
    • Polewa truskawkowa, 1 kg
    • Polewa truskawkowa, 1 kg

    • 108,10 
    • Składniki: pulpa truskawkowa 30,5%, cukier, syrop glukozowy, woda, koncentrat soku z cytryny, substancja żelująca: pektyna, koncentrat z czarnej marchwi, naturalny aromat, substancja konserwująca: kwas sorbinowy, regulator kwasowości: cytrynian trisodowy. Obróbka: Na zimno: polać deser w temperaturze od +5°C do +18°C.…
    • Dodaj do koszyka
  • Polewa karmelowa, 1 kg
    • Polewa karmelowa, 1 kg
    • Polewa karmelowa, 1 kg

    • 104,55 
    • Składniki: Karmelizowany syrop cukrowy. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła, w temperaturze od +15°C do +22°C. Wartości odżywcze na 100 g Energia 1280 kJ/306 kcal Tłuszcz 0 g w tym kwasy nasycone 0 g Węglowodany 76,5 g…
    • Dodaj do koszyka
  • Proszek do deseru Panna Cotta, 440 g
    • Proszek do deseru Panna Cotta, 440 g
    • Proszek do deseru Panna Cotta, 440 g

    • 82,74 
    • Składniki: Cukier, proszek jajeczny, skrobia, substancja żelująca: karagen, guma tara, skrobia (PSZENICA), emulgator: mono- i diglicerydy kwasów tłuszczowych, aromat, zmielone laski wanilii. Przygotowanie: Wymieszaj 2 litry śmietanki i 2 litry mleka w misce. Odmierz 1/4 i dodaj 400 g proszku…
    • Dodaj do koszyka
  • Proszek do musu cytrynowego, 500 g
    • Proszek do musu cytrynowego, 500 g
    • Proszek do musu cytrynowego, 500 g

    • 131,35 
    • Składniki: Cukier, syrop glukozowy, całkowicie utwardzony tłuszcz roślinny (z pestek palmowych), skrobia modyfikowana, emulgatory: E471, E472a, E472e, zakwaszacz: 1,5% kwas cytrynowy, 1,5% naturalny aromat, białko mleka, substancje żelujące: E407, E440 standaryzowane z cukrem, barwnik: E101i. Przygotowanie: Wsypać 500 g proszku…
    • Dodaj do koszyka
  • Massa Ticino – masa do dekoracji tortów, Tropica, 7 kg
    • Massa Ticino – masa do dekoracji tortów, Tropica, 7 kg
    • Massa Ticino – masa do dekoracji tortów, Tropica, 7 kg

    • 745,38 
    • Skład: cukier, syrop glukozowy, woda, utwardzony tłuszcz roślinny (z pestek palmowych), substancja żelująca: tragakanta, tłuszcz roślinny (słonecznikowy), substancja utrzymująca wilgoć: gliceryna, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, aromat: wanilina. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu w temperaturze od +12°C do +20°C. Sposób przygotowania:…
    • Dodaj do koszyka
  • Żel brylantowy, przezroczysty, do stosowania na zimno, 6 kg
  • Pasta z orzechów laskowych, gładka, 88% orzechów, Dreidoppel, 222, 3 kg
  • Mleko pełne w proszku – min. 26% tłuszczu, 1 kg
    • Mleko pełne w proszku – min. 26% tłuszczu, 1 kg
    • Mleko pełne w proszku – min. 26% tłuszczu, 1 kg

    • 92,40 
    • Mleko pełne w proszku, suszone, do produkcji wyrobów cukierniczych i piekarniczych. Składniki: MLEKO PEŁNE. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu, z dala od światła. Chronić przed silnymi zapachami. Właściwości: Białko z mleka zwierzęcego. Wartości odżywcze na 100 g Energia 2074 kJ/496…
    • Dodaj do koszyka
  • Witamina C – kwas askorbinowy, E 300, 1 kg
    • Witamina C – kwas askorbinowy, E 300, 1 kg
    • Witamina C – kwas askorbinowy, E 300, 1 kg

    • 321,03 
    • Tę syntetycznie wytwarzaną witaminę dodaje się do żywności w celu zwiększenia zdolności zatrzymywania gazów, a tym samym objętości ciasta chlebowego, wydłużenia terminu przydatności napojów i zapobiegania brązowieniu owoców. Składniki: Kwas askorbinowy. Przechowywać w suchym, chłodnym miejscu, z dala od światła…
    • Dodaj do koszyka
  • Trial gin – stabilizator do lodów, Dreidoppel, nr 531, 1,5 kg
    • Trial gin – stabilizator do lodów, Dreidoppel, nr 531, 1,5 kg
    • Trial gin – stabilizator do lodów, Dreidoppel, nr 531, 1,5 kg

    • 373,92 
    • Zagęszczacz do lodów zawiera głównie substancje roślinne, które mają dobre właściwości wiążące. Ten zagęszczacz do lodów jest bezsmakowy i uważany za niezawodny stabilizator do wszystkich rodzajów lodów. 4 g: 1 litr mieszanki lodowej. Skład: Zagęszczacze: guma guar, dekstroza. Dawkowanie: 4…
    • Dodaj do koszyka
  • Tant pour Tant –  Mąka migdałowa (proszek) z cukrem pudrem, 50/50, Pariani, 1 kg
  • Stabifix F – utrwalacz do ubitej śmietany, konsystencja płynna, 1 l
  • Lecytyna sojowa w proszku, emulgator, E 322, Louis Francois, 1 kg
    • Lecytyna sojowa w proszku, emulgator, E 322, Louis Francois, 1 kg
    • Lecytyna sojowa w proszku, emulgator, E 322, Louis Francois, 1 kg

    • 320,76 
    • Lecytyny to substancje tłuszczopodobne występujące jako substancje towarzyszące wielu komórkom roślinnym i zwierzęcym. Zawierają niezbędne składniki odżywcze, których organizm ludzki nie jest w stanie sam wytworzyć. Lecytyny, takie jak lecytyna sojowa pochodząca z soi, są stosowane jako emulgatory i są…
    • Dodaj do koszyka
  • Masa makowa, z miodem i cukrem, 1,25 kg
    • Masa makowa, z miodem i cukrem, 1,25 kg
    • Masa makowa, z miodem i cukrem, 1,25 kg

    • 100,34 
    • Gotowa do użycia pasta do wszelkiego rodzaju wypieków. Do wypieku wypieków z nadzieniem makowym. Składniki: Syrop glukozowy, 29% maku niebieskiego, woda, cukier, miód, skrobia modyfikowana, naturalny aromat waniliowy. Masę makową można spożyć bezpośrednio. Wyłącznie do celów komercyjnych. Przechowywać w chłodnym,…
    • Dodaj do koszyka
  • Lait d’Amandes – Syrop z Ekstraktu Migdałowego, 2 l
    • Lait d’Amandes – Syrop z Ekstraktu Migdałowego, 2 l
    • Lait d’Amandes – Syrop z Ekstraktu Migdałowego, 2 l

    • 495,69 
    • W tym przepisie migdały miesza się z wodą, podgrzewa i mieli, stale mieszając, aż do uzyskania gładkiej pasty. Mieszaninę pozostawia się na noc i miesza ponownie następnego dnia. Po odcedzeniu, mieszankę konserwuje się cukrem. To idealny składnik puddingów, koktajli, ciast…
    • Dodaj do koszyka
  • Ekstrakt słodowy w proszku, 1 kg
    • Ekstrakt słodowy w proszku, 1 kg
    • Ekstrakt słodowy w proszku, 1 kg

    • 113,16 
    • Ekstrakt słodowy jest lekko słodki i nadaje wypiekom, bułkom i chlebowi typowy słodowy aromat. Nadaje kolor, wzmacnia smak i poprawia zarumienienie skórki. 1 kg proszku ekstraktu słodowego = 1,60 kg słodu. Składniki: ekstrakt słodowy JĘCZMIENNY. Dawkowanie: Chleb: 0,5-2% w produktach…
    • Dodaj do koszyka
  • Chude mleko w proszku, maks. 1,5% tłuszczu, 1 kg
    • Chude mleko w proszku, maks. 1,5% tłuszczu, 1 kg
    • Chude mleko w proszku, maks. 1,5% tłuszczu, 1 kg

    • 86,10 
    • Mleko w proszku, czyli mleko w proszku, to mleko w proszku niemal bezwodne. Jest stosowane w postaci produktu konserwowego do produkcji takich produktów jak sery i jogurty, a także w wyrobach cukierniczych i piekarniczych. Odtłuszczone mleko w proszku suszone rozpyłowo,…
    • Dodaj do koszyka
  • Karuthin E – Syrop sorbitolowy, 60% sorbitu, konstystencja płynna, zawiera Karion F, środek konserwujący, 500 g
  • Skórka cytrynowa w formie paseczków, kandyzowana, 2 kg
  • Skórka cytrynowa pokrojona w kosteczki, 6 x 6 mm, kandyzowana, 2,5 kg
  • Skórka pomarańczowa – ćwiartki kandyzowane, 2,5 kg
    • Skórka pomarańczowa – ćwiartki kandyzowane, 2,5 kg
    • Skórka pomarańczowa – ćwiartki kandyzowane, 2,5 kg

    • 488,31 
    • Corsiglia Facor to gwarancja wysokiej jakości kandyzowanych owoców. Autentyczny smak i kolor są najważniejsze. W przeciwieństwie do większości innych produktów, produkt nie jest przesadnie słodki i ma półmiękką konsystencję. Kandyzowana skórka pomarańczowa jest wytwarzana z bogatej w olej skórki gorzkich…
    • Dodaj do koszyka
  • Skórka pomarańczowa pokrojona w kosteczkę, 6 x 6 mm, kandyzowana 2,5 kg