-
Kandis-Sticks – cukier kryształowy na patyczkach, kolor brązowy, 100 szt., 1 kg
- 514,14 zł
- Pałeczki z cukru trzcinowego są szczególnie dobre do słodzenia herbaty. Dostępne w kolorze brązowym lub białym. Cukier trzcinowy uzyskuje się z czystych roztworów cukru poprzez powolną krystalizację. Niezależnie od tego, czy chodzi o herbatę i kawę, likiery owocowe, rum, grog,…
- Dodaj do koszyka
-
Cukier Isomalt – cukier nie karmelizujący się ST M, gruby, 0,5 – 3,5 mm, 1 kg
- 64,99 zł
- Isomalt® wytwarzany jest z cukru buraczanego. Jego smak jest przyjemnie słodki i naturalny. Isomalt® nie wymaga żadnych dodatków do tworzenia dzieł sztuki cukrowej. Wystarczy go rozpuścić i gotowe. Isomalt® można przetwarzać w niższych temperaturach niż cukier. Figurki cukrowe wykonane z…
- Dodaj do koszyka
-
Cukier kryształowy, 1 kg
- 34,44 zł
- Cukier granulowany powstaje w wyniku rafinacji cukru granulowanego. Oferuje ciekawe wizualnie możliwości projektowania małych wypieków lub ciast. Dzięki temu warkocze drożdżowe, ciastka kawowe i herbaciane czy ciasteczka świąteczne mają typowy wygląd. Po zapieczeniu w cieście granulowany cukier nadaje ciastu chrupiący…
- Dodaj do koszyka
-
Cukier żelujący 3:1, 500 g
- 25,57 zł
- Cukier żelujący. Składniki: Cukier, substancja żelująca: pektyny, zakwaszacz: kwas cytrynowy, olej roślinny (palmowy, kokosowy), substancja konserwująca: sorbinian potasu. Dawkowanie: 500 g cukru żelującego na 1500 g owoców. Przygotowanie: Pokrojone owoce i cukier żelujący zagotować, mieszając. Energicznie gotować przez 3 minuty…
- Dodaj do koszyka
-
Cukier żelujący 2:1, 500 g
- 19,38 zł
- Cukier żelujący. Składniki: Cukier, substancja żelująca: pektyny, regulator kwasowości: kwas cytrynowy, olej roślinny (palmowy*, kokosowy). * Z upraw zrównoważonych. Dawkowanie: 500 g cukru żelującego na 1000 g owoców. Przygotowanie: Pokrojone owoce i cukier żelujący zagotować, mieszając. Energicznie gotować przez 3…
- Dodaj do koszyka
-
Cukier żelujący 1:1, 1 kg
- 28,91 zł
- Cukier żelujący 1:1. Składniki: Cukier, zakwaszacz: kwas cytrynowy, substancja żelująca: pektyna jabłkowa, olej roślinny (palmowy, kokosowy). Dawkowanie: 1000 g cukru żelującego na 1000 g owoców. Przygotowanie: Pokrojone owoce i cukier żelujący zagotować, mieszając. Energicznie gotować przez 3 minuty na dużym…
- Dodaj do koszyka
-
Fruktoza, 1 kg
- 100,36 zł
- Fruktoza jest przemysłowo pozyskiwana z cukru trzcinowego i buraczanego. Podobnie jak glukoza, jest cukrem prostym występującym naturalnie w owocach i miodzie. Fruktoza jest uważana za najsłodszy węglowodan. Jest idealna dla diabetyków, ponieważ może być metabolizowana w organizmie niezależnie od insuliny.…
- Dodaj do koszyka
-
Cukier trzcinowy Demerara, kryształki średniej wielkości, brązowy, 1 kg
- 44,07 zł
- Cukier Demera pochodzi z wyspy Mauritius u wybrzeży Afryki. Ten słodki przysmak od dawna cieszy się popularnością w Europie, ale przez długi czas był dostępny tylko w USA. Ten brązowy cukier, wytwarzany z trzciny cukrowej, dzięki zawartości melasy oferuje bogaty…
- Dodaj do koszyka
-
Cukier kandyzowany brązowy, kruszony, 5 kg
- 166,80 zł
- Cukier Kandyzowany jest to brązowy cukier o niewielkich, nieregularnych kryształach, wyglądem przypominających naturalne bursztyny. Jego lekko karmelowy posmak idealnie wzbogaca smak kawy i herbaty. Powoli rozpuszczając się, cukier stopniowo uwalnia swoją słodycz. Tę cechę doceniają szczególnie smakosze kawy, którzy preferują,…
- Dodaj do koszyka
-
Cukier kandyzowany brązowy, kruszony, 1 kg
- 37,29 zł
- Cukier Kandyzowany jest to brązowy cukier o niewielkich, nieregularnych kryształach, wyglądem przypominających naturalne bursztyny. Jego lekko karmelowy posmak idealnie wzbogaca smak kawy i herbaty. Powoli rozpuszczając się, cukier stopniowo uwalnia swoją słodycz. Tę cechę doceniają szczególnie smakosze kawy, którzy preferują,…
- Dodaj do koszyka
-
Cukier brzozowy – Xylit substytus cukru 1 kg
- 111,03 zł
- Cukier brzozowy, znany również jako ksylitol, występuje w wielu warzywach i owocach, a także w korze drzew. Jest prawie tak słodki jak zwykły cukier stołowy, ale ma nieco mniej kalorii. Ma również lekko miętowy smak, dlatego często stosuje się go…
- Dodaj do koszyka
-
Cukier klonowy 18 kg
- 3504,27 zł
- Cukier klonowy to nazwa cukru pozyskiwanego z soku klonu cukrowego. Sok jest wydobywany poprzez nawiercanie pni, a następnie odparowywany w celu uzyskania syropu klonowego. Po dalszym odparowaniu cukier krystalizuje. Od lekko granulowanego do pudrowego, ten cukier idealnie nadaje się do…
- Dodaj do koszyka
-
- Out of Stock
Wanilia Tahiti w laskach około 10-16 sztuk 100g
- 865,08 zł
- Czytaj dalej
-
-
Wanilia bourbon pasta Nr218, Dreidoppel, 1kg
- 380,16 zł
- Pasta Triple Double Vanilla bez drobinek idealnie nadaje się do produkcji lodów oraz do aromatyzowania kremów, polew, nadzień i deserów. Zawiera naturalne i identyczne z naturalnymi aromaty wanilii Bourbon, cukier inwertowany, syrop glukozowy i syrop fruktozowy. Składniki: syrop glukozowy, syrop…
- Dodaj do koszyka
-
Bourbon wanilia mielona z Madagaskaru, Greenplan, 35g
- 217,70 zł
- Całe, dojrzałe laski wanilii Bourbon z Madagaskaru są drobno zmielone do tego produktu. Proszek waniliowy idealnie nadaje się do aromatyzowania różnych deserów, ciast, kremów, lodów, a także do doprawiania pikantnych sosów do dań z ryb i owoców morza. Składniki: Mielona…
- Dodaj do koszyka
-
Wanilia Bourbon, mielona, 1kg
- 1626,16 zł
- Całe, dojrzałe laski wanilii są drobno mielone. Idealnie nadają się do aromatyzowania różnych deserów, ciast, kremów, lodów, a także do doprawiania wytrawnych sosów do dań z ryb i owoców morza. Naturalny proszek waniliowy Bourbon. Składniki: 100% laski wanilii Bourbon (Planifolia…
- Dodaj do koszyka
-
Windbeutel – ptysie, duże, ø 9 cm, Pruvé, 96 szt.
- 435,89 zł
- Gotowe ptysie do nadziewania słodkim lub wytrawnym kremem i dodatkami. Możliwości są nieograniczone. Składniki: Całe jajo, mąka pszenna, 33% masła, sól, stabilizator: E420i, substancje spulchniające: E450i, E500ii. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Właściwości: Białko z mleka zwierzęcego. Wartości odżywcze na…
- Dodaj do koszyka
-
Mini-Croustaden – foremki z ciasta ucieranego, ø 3,8 cm, 24 szt.
- 29,05 zł
- Croustades (z kruchego ciasta) można podawać na zimno lub na ciepło, w wersji wytrawnej. W przypadku nadzienia na ciepło, małe muszelki podgrzewa się w piekarniku lub na patelni i podaje natychmiast po nadzieniu. Z nadzieniem na zimno croustades zachowają chrupkość…
- Dodaj do koszyka
-
Rurki, oblane czekoladą (wewnątrz i na zewnątrz), dł. 10,5 cm, ø 2,5 cm, 100 szt.; 1,65 kg
- 543,38 zł
- Rurki z ciastek grubości palca. Można je podawać z deserami lub nadziewać kremami i lodami. Pokryte czekoladą w środku i na zewnątrz. Składniki: Kuwertura z 58% kakao (miazga kakaowa, cukier, masło kakaowe, emulgator: lecytyny słonecznikowe, emulgator: lecytyny sojowe, wanilia), mąka…
- Dodaj do koszyka
-
Tartaletki, okrągłe, ø 9 cm, jasne, słone, 120 szt.; 3,12 kg
- 639,45 zł
- Te tartaletki są wytrawne i idealne do pikantnych nadzień. Z łatwością stworzysz z nimi własne przekąski na imprezę. Składniki: Mąka (PSZENNA, ŻYTNIA, ORKISZ), nieutwardzony tłuszcz palmowy, skrobia PSZENNA, mąka ryżowa, błonnik PSZENNY, cukier, słód JĘCZMIENNY, sól kuchenna, mąka SOJOWA, JAJA,…
- Dodaj do koszyka
-
Tartaletki, okrągłe, ø 7 cm, jasne, słone, 140 szt.; 1,93 kg
- 514,36 zł
- Tartaletki przekąskowe są wytrawne i idealne do pikantnych nadzień. Wykorzystaj je, aby łatwo stworzyć własne przekąski na imprezę. Składniki: Mąka (PSZENNA, ŻYTNIA, ORKISZ), nieutwardzony tłuszcz palmowy, skrobia PSZENNA, mąka ryżowa, błonnik PSZENNY, ekstrakt słodowy JĘCZMIENNY, cukier, sól kuchenna, mąka SOJOWA,…
- Dodaj do koszyka
-
Tartaletki, okrągłe, ø 5 cm, jasne, słone, 184 szt.; 1,55 kg
- 526,05 zł
- Tarta HUG Snack o średnicy 5 cm idealnie nadaje się zarówno do dań na ciepło, jak i na zimno. Wypełniona pikantnym nadzieniem, to gwarancja udanego aperitifu lub amuse-bouche. Składniki: Mąka (PSZENNA, ŻYTNIA, ORKISZ), nieutwardzony tłuszcz palmowy, skrobia PSZENNA, cukier, sól…
- Dodaj do koszyka
-
Tartaletki, okrągłe, ø 4,2 cm, jasne, słone, 160 szt.
- 357,32 zł
- Tartaletki przekąskowe są wytrawne i idealne do pikantnych nadzień. Wykorzystaj je, aby łatwo stworzyć własne przekąski na imprezę. Składniki: Mąka (PSZENNA, ŻYTNIA, ORKISZ), nieutwardzony tłuszcz palmowy, skrobia PSZENNA, cukier, sól kuchenna, MĄKA SOJOWA, SŁÓD JĘCZMIENNY. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu,…
- Dodaj do koszyka
-
Mini tartaletki, ciasto z dodatkiem pomidorów z bazylią, ø 4,2 cm, słone, 160 szt.
- 412,65 zł
- Mini tartaletki z pomidorami i bazylią idealnie nadają się do wytrawnych nadzień. Z łatwością stwórz z nich własne przekąski na imprezę. Składniki: MĄKA (PSZENNA, ŻYTNIA, ORKISZOWA), nieutwardzony tłuszcz palmowy, SKROBIA PSZENNA, maltodekstryna, 2% proszek pomidorowy, BŁONNIK PSZENNY, MĄKA SOJOWA, 0,6%…
- Dodaj do koszyka
-
Mini tartaletki, ciasto z dodatkiem oliwek z rozmarynem, ø 4,2 cm, słone, 160 szt.
- 422,10 zł
- Mini tartaletki z czarnymi oliwkami i rozmarynem idealnie nadają się do wytrawnych nadzień. Z łatwością stworzysz z nimi własne przekąski na imprezę. Mąka (PSZENICA, ŻYTO, ORKISZ), nieutwardzony tłuszcz palmowy, skrobia PSZENNA, maltodekstryna, 4,6% czarnych oliwek, błonnik PSZENNY, mąka SOJOWA, rozmaryn,…
- Dodaj do koszyka
-
Foremki aluminiowe, ø 31 mm, wys. 15 mm, 1000 szt.
- 758,91 zł
- Kapsułki aluminiowe idealnie nadają się do napełniania czekoladą (jako lody) lub do indywidualnych kreacji.
- Dodaj do koszyka
-
Papilotki, białe, ø 60/65 mm, wys. 25 mm, 1000 szt.
- 146,37 zł
- Papilotki dekoracyjne służące do dekoracyjnego prezentowania różnych drobnych smakołyków, takich jak czekoladki, petit fours, ciastka itp.
- Dodaj do koszyka
-
Papilotki, białe, ø 50/55 mm, wys. 25 mm, 1000 szt.
- 146,37 zł
- Papilotki dekoracyjne służące do dekoracyjnego prezentowania różnych drobnych smakołyków, takich jak czekoladki, petit fours, ciastka itp. Papilotki mają górną średnicę 55 mm, podstawę 50 mm i wysokość 25 mm.
- Dodaj do koszyka
-
Tartaletki deserowe, okrągłe, ø 7 cm, jasne, ciasto kruche, 140 szt.
- 513,45 zł
- Tartaletki deserowe z ciasta kruchego nadają się do nadziewania kremami o różnych smakach, a także śmietaną, lodami i puddingami. Składniki: mąka PSZENNA, nieutwardzony tłuszcz palmowy, cukier, serwatka w proszku, emulgator: lecytyna SOJOWA, sól kuchenna, barwnik: beta-karoten. Przechowywać w chłodnym, suchym…
- Dodaj do koszyka