Skip to content
0,00 zł Wózek
  • Strona główna
  • O firmie
  • Referencje
  • Moje konto
  • Aktualności
  • Kontakt
Menu
  • Strona główna
  • O firmie
  • Referencje
  • Moje konto
  • Aktualności
  • Kontakt
  • Strona główna
  • O firmie
  • Referencje
  • Moje konto
  • Aktualności
  • Kontakt
Menu
  • Strona główna
  • O firmie
  • Referencje
  • Moje konto
  • Aktualności
  • Kontakt
0,00 zł Wózek
  • Aktualności
  • Kontakt
  • Koszyk
  • Moje konto
  • O firmie
  • Polityka prywatności
  • Referencje
  • Regulamin
  • Sklep
  • Strona główna
  • Zamówienie
  • Crispy

    1. Strona Główna>
    2. Produkty>
    3. Kuchnia molekularna>
    4. Tekstury & rodukty firmy Sosa>
    5. Crispy
    • Crispy – jogurt – truskawka, liofilizowane, Sosa, 150g
      • Crispy – jogurt – truskawka, liofilizowane, Sosa, 150g
      • Crispy – jogurt – truskawka, liofilizowane, Sosa, 150g

      • 141,36 zł
      • Cukier, jogurt z odtłuszczonego mleka, skrobia z tapioki, 6% proszku truskawkowego, naturalny aromat, koncentrat soku z czarnej marchwi. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Właściwości: bezglutenowy, zawiera białko z mleka zwierzęcego. Wartości odżywcze na 100 g Energia 1555 kJ/367 kcal Tłuszcz…
      • Dodaj do koszyka
    • Sosa Liofilizowane Maliny, Całe (38637), 375 g
      • Sosa Liofilizowane Maliny, Całe (38637), 375 g
      • Sosa Liofilizowane Maliny, Całe (38637), 375 g

      • 478,02 zł
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy marakuja WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym, Sosa, 400g
      • Crispy marakuja WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym, Sosa, 400g
      • Crispy marakuja WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym, Sosa, 400g

      • 364,01 zł
      • Technologia mrożenia idealnie zachowuje słodki, egzotyczny aromat marakui w suszonych kawałkach owoców. Polewa z masła kakaowego pozwala na wykorzystanie jej w różnego rodzaju wypiekach i deserach – nawet tych o wysokiej zawartości płynów – i zachowuje atrakcyjną, chrupiącą konsystencję aż…
      • Dodaj do koszyka
    • Sosa Peta Crispy, Neutralny (Knall Brause) (39496), 700 g
      • Sosa Peta Crispy, Neutralny (Knall Brause) (39496), 700 g
      • Sosa Peta Crispy, Neutralny (Knall Brause) (39496), 700 g

      • 321,83 zł
      • Ciekawy efekt dla każdego podniebienia: posypka „popping”. Nadaje się do posypywania i dekorowania lodów, musów, deserów, ciast itp. W połączeniu z płynami tworzy w ustach chrupiącą, strzelistą niespodziankę. Składniki: Sacharoza, syrop glukozowy, propelent: dwutlenek węgla (E290), laktoza, woda. Do użytku…
      • Dodaj do koszyka
    • Peta Crispy (Knallbrause), malinowy, pokryty masłem kakaowym, wodoodporny, Sosa, 900 g
      • Peta Crispy (Knallbrause), malinowy, pokryty masłem kakaowym, wodoodporny, Sosa, 900 g
      • Peta Crispy (Knallbrause), malinowy, pokryty masłem kakaowym, wodoodporny, Sosa, 900 g

      • 398,03 zł
      • Ciekawy efekt dla każdego podniebienia: posypka „popping”. Nadaje się do posypywania i dekorowania lodów, musów, deserów, ciast itp. W połączeniu z płynami tworzy w ustach chrupiącą, strzelistą niespodziankę. Skład: polewa czekoladowa (cukier, masło kakaowe, mleko w proszku, laktoza, odtłuszczone mleko…
      • Dodaj do koszyka
    • Peta Crispy, limonka, w polewie z masła kakaowego, wodoodporna, Sosa, 900 g
      • Peta Crispy, limonka, w polewie z masła kakaowego, wodoodporna, Sosa, 900 g
      • Peta Crispy, limonka, w polewie z masła kakaowego, wodoodporna, Sosa, 900 g

      • 366,74 zł
      • Ciekawy efekt dla każdego podniebienia: posypka „popping”. Nadaje się do posypywania i dekorowania lodów, musów, deserów, ciast itp. W połączeniu z płynami tworzy w ustach chrupiącą, strzelistą niespodziankę. Składniki: Cukier, masło kakaowe, syrop glukozowy, pełne mleko w proszku, 5,2% sproszkowanego…
      • Dodaj do koszyka
    • Peta Crispy (Knallbrause), z polewą z ciemnej czekolady, wodoodporna, Sosa, 900 g
      • Peta Crispy (Knallbrause), z polewą z ciemnej czekolady, wodoodporna, Sosa, 900 g
      • Peta Crispy (Knallbrause), z polewą z ciemnej czekolady, wodoodporna, Sosa, 900 g

      • 350,41 zł
      • Ciekawy efekt dla każdego podniebienia: posypka „popping”. Nadaje się do posypywania i dekorowania lodów, musów, deserów, ciast itp. W połączeniu z płynami tworzy w ustach chrupiącą, strzelistą niespodziankę. Skład: Cukier, 22% miazga kakaowa, 12% masło kakaowe, glukoza, propelent: dwutlenek węgla…
      • Dodaj do koszyka
    • Peta Crispy Strawberry W Powłoce z masła kakaowego Wetproof 900g
      • Peta Crispy Strawberry W Powłoce z masła kakaowego Wetproof 900g
      • Peta Crispy Strawberry W Powłoce z masła kakaowego Wetproof 900g

      • 326,10 zł
      • Dodaj do koszyka
    • Sosa Crispy – czereśnia, Liofilizowana, 2-10mm (39473), 1,2kg
      • Sosa Crispy – czereśnia, Liofilizowana, 2-10mm (39473), 1,2kg
      • Sosa Crispy – czereśnia, Liofilizowana, 2-10mm (39473), 1,2kg

      • 926,51 zł
      • Dodaj do koszyka
    • Sosa Krystalizowane Bratki Trójkolorowe 5g
      • Sosa Krystalizowane Bratki Trójkolorowe 5g
      • Sosa Krystalizowane Bratki Trójkolorowe 5g

      • 217,62 zł
      • Dodaj do koszyka
    • Sosa Liofilizowane Plasterki Pomarańczy (39476) 60g
      • Sosa Liofilizowane Plasterki Pomarańczy (39476) 60g
      • Sosa Liofilizowane Plasterki Pomarańczy (39476) 60g

      • 157,13 zł
      • Dodaj do koszyka
    • Sosa Crispy – Morela, Liofilizowana (38459), 250 g
      • Sosa Crispy – Morela, Liofilizowana (38459), 250 g
      • Sosa Crispy – Morela, Liofilizowana (38459), 250 g

      • 291,68 zł
      • Dodaj do koszyka
    • Sosa Crispy – Wiśnia, Liofilizowana (39262), 200g
      • Sosa Crispy – Wiśnia, Liofilizowana (39262), 200g
      • Sosa Crispy – Wiśnia, Liofilizowana (39262), 200g

      • 184,89 zł
      •  
      • Dodaj do koszyka
    • Sosa Crispy – Cafe (Kawa) (38516), 250 g
      • Sosa Crispy – Cafe (Kawa) (38516), 250 g
      • Sosa Crispy – Cafe (Kawa) (38516), 250 g

      • 263,21 zł
      • Dodaj do koszyka
    • Sosa Crispy – Mango, Liofilizowana (37880), 250g
      • Sosa Crispy – Mango, Liofilizowana (37880), 250g
      • Sosa Crispy – Mango, Liofilizowana (37880), 250g

      • 184,71 zł
      • Łagodny aromat mango w tych kawałkach (2-10 mm) jest doskonale zachowany dzięki liofilizacji. Firma Sosa znana jest w Hiszpanii od kilku pokoleń z wysokiej jakości narzędzi cukierniczych. W ich asortymencie znajdziesz doskonałe pulpy orzechowe, liofilizowane owoce i proszki owocowe, aromatyczne…
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy – czarna porzeczka, liofilizowane, 200g
      • Crispy – czarna porzeczka, liofilizowane, 200g
      • Crispy – czarna porzeczka, liofilizowane, 200g

      • 191,17 zł
      • Składniki: Syrop glukozowy, 38,5% czarnej porzeczki, substancja zagęszczająca: alginian sodu E401. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Wyprodukowano w Hiszpanii. Cechy: Certyfikat koszerności, produkt wegański, produkt wegetariański. Informacje żywieniowe na 100 g Energia 1482 kJ/350 kcal Tłuszcz 0,4 g w tym…
      • Dodaj do koszyka
    • Sosa Crispy – Mango Marakuja, liofilizowane (38782), 250 g
      • Sosa Crispy – Mango Marakuja, liofilizowane (38782), 250 g
      • Sosa Crispy – Mango Marakuja, liofilizowane (38782), 250 g

      • 317,19 zł
      • Liofilizacja doskonale zachowuje cierpki aromat marakui i delikatny smak mango w tych kawałkach (2-10 mm). Firma Sosa od pokoleń słynie w Hiszpanii z wysokiej jakości wyrobów cukierniczych. W ofercie firmy znajdują się doskonałe masła orzechowe, liofilizowane owoce i proszki owocowe,…
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy – karamel , liofilizowane,  Sosa, 750g
      • Crispy – karamel , liofilizowane,  Sosa, 750g
      • Crispy – karamel , liofilizowane, Sosa, 750g

      • 196,98 zł
      • Skład: cukier, tłuszcz maślany, tłuszcz roślinny (olej palmowy), pełne mleko w proszku, odtłuszczone mleko w proszku, sól, emulgator: lecytyna sojowa E322. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Wyprodukowano w Hiszpanii. Zawiera białko z mleka zwierzęcego. Wartości odżywcze na 100 g Energia…
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy jogurt WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym, Sosa, 400g
      • Crispy jogurt WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym, Sosa, 400g
      • Crispy jogurt WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym, Sosa, 400g

      • 348,36 zł
      • Technologia mrożenia idealnie zachowuje świeży, kwaskowaty smak jogurtu w chipsach. Polewa z masła kakaowego pozwala na ich wykorzystanie w różnego rodzaju wypiekach i deserach – nawet tych o wysokiej zawartości płynów – i zachowuje atrakcyjną, chrupiącą konsystencję aż do ostatniego…
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy – jogurt, liofilizowane, 280g
      • Crispy – jogurt, liofilizowane, 280g
      • Crispy – jogurt, liofilizowane, 280g

      • 277,50 zł
      • Liofilizowane chipsy jogurtowe. Firma Sosa od pokoleń znana jest w Hiszpanii z wysokiej jakości wyrobów cukierniczych. W ofercie firmy znajdują się doskonałe masła orzechowe, liofilizowane owoce i proszki owocowe, aromatyzowane olejki eteryczne, produkty mleczne w proszku, bazy do lodów i…
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy malina WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym, Sosa,  400g
      • Crispy malina WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym, Sosa,  400g
      • Crispy malina WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym, Sosa, 400g

      • 387,72 zł
      • Masło kakaowe, maliny, cukier, substancja zagęszczająca: E1412, koncentrat soku malinowego. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu w temperaturze od +14°C do +16°C. Wyprodukowano w Hiszpanii. Wartości odżywcze na 100 g Energia 2466 kJ/594 kcal Tłuszcz 45,54 g w tym kwasy…
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy – malina 2-8mm, liofilizowane, Sosa, 300g
      • Crispy – malina 2-8mm, liofilizowane, Sosa, 300g
      • Crispy – malina 2-8mm, liofilizowane, Sosa, 300g

      • 277,17 zł
      • Składniki: Syrop glukozowy (pszenny), cukier, maliny, substancja zagęszczająca: alginian sodu E401. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Informacje żywieniowe na 100 g Energia 1456 kJ/344 kcal Tłuszcz 0,5 g w tym kwasy nasycone 0 g Węglowodany 78,5 g w tym…
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy truskawka WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym 400g
      • Crispy truskawka WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym 400g
      • Crispy truskawka WET PROOF czyli pokryta masłem kakaowym 400g

      • 331,56 zł
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy – truskawka 1-3mm, liofilizowane, Sosa, 250g
      • Crispy – truskawka 1-3mm, liofilizowane, Sosa, 250g
      • Crispy – truskawka 1-3mm, liofilizowane, Sosa, 250g

      • 237,48 zł
      • Składniki: Syrop glukozowy, cukier, 25% truskawek, substancja zagęszczająca: alginian sodu (E401). Pakowane w atmosferze ochronnej. Wyprodukowano w Hiszpanii. Wartości odżywcze na 100 g Energia 1532 kJ/361 kcal Tłuszcz 1 g w tym kwasy nasycone 0,1 g Węglowodany 83,8 g w…
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy – cappuccino, liofilizowane, Sosa, 250g
      • Crispy – cappuccino, liofilizowane, Sosa, 250g
      • Crispy – cappuccino, liofilizowane, Sosa, 250g

      • 270,83 zł
      • Odtłuszczone mleko w proszku, cukier, maltodekstryna (pszenica), kawa, skrobia modyfikowana E1412. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Wyprodukowano w Hiszpanii. Zawiera białko z mleka zwierzęcego. Informacje żywieniowe na 100 g Energia 1467 kJ/346 kcal Tłuszcz 0,5 g w tym kwasy nasycone…
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy – banany, liofilizowane, Sosa, 250g
      • Crispy – banany, liofilizowane, Sosa, 250g
      • Crispy – banany, liofilizowane, Sosa, 250g

      • 197,81 zł
      • Składniki: Banany. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Wyprodukowano w Hiszpanii. Wartości odżywcze na 100 g Energia 1415 kJ/334 kcal Tłuszcz 0,7 g w tym kwasy nasycone 0,2 g Węglowodany 74,3 g w tym cukry 64 g Białko 4,3 g…
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy – morela, liofilizowane, 200g
      • Crispy – morela, liofilizowane, 200g
      • Crispy – morela, liofilizowane, 200g

      • 198,03 zł
      • Dodaj do koszyka
    • Crispy – ananas, liofilizowane, 200g
      • Crispy – ananas, liofilizowane, 200g
      • Crispy – ananas, liofilizowane, 200g

      • 172,19 zł
      • Dodaj do koszyka

    Kategorie produktów

    • Kuchnia molekularna
      • Produkty firmy Herbacuisine
      • Produkty firmy H. Antoniewicz
      • Tekstury & rodukty firmy Sosa
        • Owoce i warzywa liofilizowane
        • Tekstury
        • Crispy
        • Owoce; warzywa i produkty w proszku
        • Przyprawy
      • Tekstury & rodukty firmy Texturas Ferran Adria
      • Tekstury & rodukty firmy Mugaritz
      • Tekstury firmy Biozoon
    • Świat Ryb i owoców morza
    • Kuchnia azjatycka & etniczna
    • NOWOŚĆ! Smardze; borowiki; grzyby suszone
    • Owoce; puree z owoców; produkty z owoców
    • Demi Glace; sosy; Fonds; zupy; pesto
    • BIO produkty
    • Urządzenia kuchenne
    • Ciastka; pralinki; snacki
    • Sosy i przyprawy do grilla
    • Kalendarze Adwentowe
    • Vegan Food
    • Non Food / Sprzęty
    • Miody; konfitury
    • Sery
    • Couverture; formy czekoladowe; pozostałe wyroby czekoladowe
    • Makarony świeże; suszone; gnocchi
    • Kawa i herbata
    • Kiełbasy; salami; szynki
    • Marynaty; konserwy; przystawki
    • Cukiernictwo - Patisserie
    • Napoje bezalkoholowe
    • NOWOŚĆ! Mięso sous-vide & burger
    • Kaczki; gęsi; foie gras – świeże i w konserwach
    • Barwniki; aromaty; lakiery jadalne
    • Prosecco & wina bezalkoholowe
    • Produkty ze świńki rasy mangalica
    • Octy; oliwy; oleje
    • Ryż; rośliny strączkowe; orzechy; kasztany
    • Kawior; ostrygi; produkty rybne i z owoców morza
    • Sous-vide produkty podgotowane i burgery
    • Octy i oleje
    • Sól; pieprz; musztardy; przyprawy; aromaty; suszone warzywa
    • Mąka; zboże; panierki; środki wybielające; mieszanki do wypieków
    • Hiszpańskie szynki
    • Kuchnia afrykańska
    • Przyprawy
    • Pieczywa i ciasta
    • Produkty Vulcano
    • Kuchnia meksykańska
    • Musztardy
    • Noże i dodatki
    • Świeże Mięso Świata
    • Trufla świeża & produkty truflowe
    • Kuchnia australijska
    • Warzywa

    Koszyk

    Bądź na bieżąco

    Informacje ogólne

    • O firmie
    • Referencje
    • Kontakt
    • Moje konto
    • Regulamin
    Copyright - Luxdood, Wykonanie - PogoProjekt.pl – strony internetowe
    ×

    Koszyk