Zobacz koszyk „Sól truflowa, z letnią truflą Appennino 100g” został dodany do koszyka.
-
-
Trufla szlachetna zimowa – bulwa melanosporum, świeża, Hiszpania, listopad/marzec, 30g
- 257,99 zł
- Od listopada do marca z terenów południowej Katalonii, Teruel, Cuenca. Dobrze dojrzałe, głęboko czarne trufle z powierzchnią pokrytą średniej wielkości brodawkami i drobnymi białymi żyłkami w miąższu. . Czarna trufla zimowa jest używana głównie w wyśmienitej kuchni francuskiej.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Krem truflowy z truflami letnimi i białymi, Zigante Tartufi, 80 g
- 62,24 zł
- Tartufatę można stosować do smarowania pieczywa lub bazę do kremowego sosu truflowego, który doskonale komponuje się z daniami z makaronu, takimi jak tagliatelle czy typowe istryjskie fuži. Łyżkę Tartufaty podgrzać razem z masłem, dodać śmietanę, krótko wymieszać i polać gotowy…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Musztarda truflowa z truflą zimową (Tuber Melanosporum), Plantin, 100 g
- 57,11 zł
- Składniki: 90,5% gorczycy (nasiona gorczycy, woda, ocet, sól, cukier, substancja konserwująca: E222 (SULFITE), 5% trufla (Tuber brumale, Tuber melanosporum), naturalny aromat. Przechowywać w chłodnym, suchym miejscu. Przechowywać w lodówce po otwarciu.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Sól truflowa, sól morska Guerande z truflą letnią, Plantin, 100 g
- 53,76 zł
- Składniki: 97% sól morska Guerande, aromat, 1% suszona trufla letnia (Tuber Aestivum). Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
TARTUFLANGHE Miód akacjowy Picante, z chili i białą truflą, 40 g
- 51,12 zł
- Składniki: Miód akacjowy 98%, ekstrakty papryczki chili (Cayenne, Capsicum) 1%, liofilizowana włoska biała trufla (Tuber magnatum Pico) 0,05% (co odpowiada 0,3% świeżej trufli), naturalny aromat. Wskazówka dotycząca serwowania: Idealnie nadaje się jako dodatek do serów twardych i pleśniowych. Idealna przyprawa…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
TARTUFLANGHE Majonez z białą truflą, 85 g
- 54,23 zł
- Składniki: olej słonecznikowy, jaja pasteryzowane 12,5%, woda, ocet jabłkowy, ocet winny, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, sól, sok z cytryny, trufla biała (Tuber magnatum Pico) 0,06%, aromat naturalny, substancja zagęszczająca: guma ksantanowa. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Po…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Masło truflowe Bianchetto, mleko bawole (BURRO di BUFALA), Appennino, 120 g
- 130,92 zł
- Pikantne masło bawole miesza się z intensywnymi truflami Bianchetto. Ten sposób przygotowania zapewnia jeszcze intensywniejszy smak. Idealnie nadaje się jako dodatek do sosów mięsnych. Składniki: MASŁO BUFALOWE MLEKO, trufla Bianchetto (Tuber Albidum Pico) 3%, aromat, substancja konserwująca: E200.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Plastry trufli letniej, liofilizowane (tuber aestivum), Appennino, 2,5 g
- 115,63 zł
- Plasterki trufli można podgrzać na patelni z bulionem i w ten sposób nawodnić. Powstaje niezrównany zapach trufli! Doskonale nadaje się do stosowania np. w sosach czy jajecznicy. Powstały na patelni smakowy płyn można wspaniale wykorzystać. Pokrojone w plasterki liofilizowane trufle.…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Oliwa z oliwek o aromacie czarnej trufli (oliwa truflowa) (TARTUFOLIO), Appennino, 60 ml
- 43,04 zł
- Oliwa z oliwek rafinowana smakiem czarnych trufli Périgord szczególnie nadaje się do kuchni francuskiej. Z tym olejem karczochy lub ziemniaki stają się przysmakiem.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Przyprawa truflowa w proszku z truflą białą (tuber magnatum pico), Zigante, 50 g
- 107,09 zł
- Składniki: mąka ryżowa, sól, naturalne aromaty, 1% suszonej białej trufli letniej w proszku (Tuber magnatum pico.); odpowiada 5% świeżych trufli), guma karobowa, aromaty, pieprz. Dawkowanie: 1/2 łyżeczki na porcję. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Wartości odżywcze w 100g Wartość…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Sos truflowy Salsa Tartufata, z 10% truflą letnią, Palaticho Tartufi, 500 g
- 130,99 zł
- Składniki: 75% pieczarek, oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, 10% trufla letnia (Tuber Aestivum Vitt.), sól, aromat. Po otwarciu przechowywać w chłodnym miejscu w temperaturze od +3°C do +7°C i zużyć w ciągu 7 dni. Delikatna baza na bazie grzybów…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Puder truflowy, 25% Tuber Aestivum, Etruria, 10 g
- 92,27 zł
- Jako ostateczne wykończenie niczym perfumy na pięknej kobiecie, ten czarny proszek truflowy może upiększyć każde danie. Niezależnie od tego, czy są to dania z jajek, makarony czy sery, nie ma ograniczeń. Składniki: 25% suszona czarna trufla, mąka orkiszowa, aromat. Wartości…
- Dodaj do koszyka
-
-
- Out of Stock
Trufla biała – tuber magnatum pico, La bilancia – Tartufi di qualita, 30g
- 833,49 zł
- Występuje od końca września do 31 grudnia. Pochodzenie to obszar Piemontu/Alby i Emilia-Romania. Sortowanie odbywa się od 25g-100g. (Czasami większe) Brązowo-białe trufle (tartufo bianco) o stosunkowo gładkiej powierzchni i intensywnym zapachu. Kolor miąższu różni się w zależności od drzewa odżywczego…
- Czytaj dalej
-
-
-
Makaron truflowy, Barolo/czerwone wino, z letnią truflą 3%, Tartuflanghe, 250 g
- 74,24 zł
- Składniki: semolina z pszenicy durum, 20% JAJA, 4% wino Barolo DOCG, 3% trufla letnia (Tuber aestivum Vitt.), sproszkowane buraki, aromaty, koncentrat pomidorowy 2-krotnie skoncentrowany. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu. Czas gotowania: 3-4 minuty. Na 4 porcje.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
TARTUFLANGHE Kawior Truflowy – „Perlage di Tartufo”, z soku z trufli zimowych, 200 g
- 238,50 zł
- Perlage di Tartufo - Kawior truflowy wytwarzany jest z soku z czarnych trufli zimowych, który uzyskuje się podczas gotowania świeżych trufli. Wysoce rozwinięta metoda „sferyfikacji” umożliwia przekształcenie aromatycznego soku w drobne perełki, łącząc delikatny smak trufli z kolorem i konsystencją…
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Olej z borowików, oliwa z borowików i aromatem, Appennino, 250 ml
- 100,55 zł
- Olej z borowików polecany jest jako dodatek do wszystkich dań z grzybami. Doskonały smak borowików. Składniki: oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, aromat, 0,2% suszone borowiki (borowiki szlachetne i grupa pokrewna), aromat. Przechowywać z dala od światła i ciepła.
- Dodaj do koszyka
-
-
-
Oliwa z oliwek o aromacie czarnej trufli (oliwa truflowa) (TARTUFOLIO), Appennino, 250 ml
- 114,24 zł
- Oliwa z oliwek o smaku czarnej trufli. Składniki: oliwa z oliwek, aromat. Przechowywać z dala od światła i ciepła.
- Dodaj do koszyka
-
