Sosa Crispy - Truskawka, Liofilizowana, 2-10mm (38643), 200 g

Dzięki technologii zamrażania delikatnie kwaśny aromat truskawek w suszonych kawałkach owoców (2 - 10 mm)
 jest doskonale zachowany i ma atrakcyjny efekt chrupkości. Firma Sosa znana jest w Hiszpanii od kilku pokoleń 
z wysokiej jakości narzędzi cukierniczych.
 W ich asortymencie znajdziesz doskonałe pulpy orzechowe, liofilizowane owoce i proszki owocowe,
 aromatyczne olejki eteryczne, produkty mleczne w proszku, bazy do lodów i sorbetów, 
ale także teksturyzatory dla kuchni molekularnej. Produkty Sosa są używane w prawie wszystkich najlepszych 
hiszpańskich restauracjach i cukierniach, a firma wspiera i promuje renomowaną szkołę cukierniczą EspaiSucre w Barcelonie.