GelCrem zagęszczacz do ciepłej obróbki, Sosa, 500g

Zagęszczacz w proszku do przygotowywania kremów, past i sosów, który można łatwo zamrażać i rozmrażać. Idealny dla cukierników, ponieważ nadzienia do ciast można przygotować i zamrozić w dużych ilościach bez utraty płynu po rozmrożeniu. Dawkowanie: 20-50 g na litr, wymieszać z zimnym płynem i jednokrotnie zagotować.

Skład: rafinowana skrobia kukurydziana. Dawkowanie: 20-50 g/kg. Przechowywać w chłodnym i suchym miejscu.

Wartości odżywcze na 100 g

Energia 1663 kJ/391 kcal

Tłuszcz 15 g w tym kwasy nasycone 0 g

Węglowodany 97 g w tym cukry 0 g

Białko 5 g

Sól 1,25 g

Zawiera śladowe ilości mleka.